Min ungarske bestemor, som er kjent for pörkölt, paprikas, krumplis tészta, osv osv, sier dette er gode greier, og det er et kvalitetsstempel. Supert at man kan kjøpe i større kvanta, til en fornuftig pris!!! 🙌

Jeg har oppdaget denne supre kvernen for lenge siden. Jeg ga en i gave til en slektning. Jeg spurte hva han syntes, og han svarte den var fantastisk. Han lager mye mat, og sa at andre kverner ble latterlig dårlig sammenlignet med denne. Den er best!

Fargen er mørk oransje-rød og ser veldig fint ut.Røykaroma er helt fantastisk og går veldig bra i lag med typisk paprika-aroma uten å overdøve den.Smaken er typisk paprika-smak med fint undertone av røyksmaken, igjen veldig fint kombinasjon som fremhever begge smaker uten og overdøve en av dem.Veldig fornøyd.Kommer i en pose av veldig bra kvalitet som kan virkelig ta vare på krydret.

Perfekt i smak og aroma. Lett brukt i matlaging.

Kanelblomster har blitt en naturlig del av krydderskapet mitt etter at jeg prøvde dette krydderet første gang. Den har noen andre noter enn kanelbark og gjør seg godt i en rekke matretter. Bruker den bl.a. når jeg lager Chai.

Testet ut fennikelpollen på stekt torsk. Og det var virkelig vellykket!Hadde salt, amcoor og fennikelpollen på torskefiletene og lot det trekke inn litt før jeg stekte dem. Amcoor har jeg brukt på stekt torsk før, men ikke fennikelpollen. Og det var fennikelpollen som virkelig løftet torskefileten mange hakk opp.

Svakere enn forventet

Ja den er ekstremt sterk, men da varer den lenge 🙂 Krydra, dere må få den inn igjen nå. Jeg er snart tom 😀

Den er en god chili med mange matlaging muligheter. Det var perfekt til min oppskrift. Så glad at jeg fant en plass med tørket chili med så god kvalitet.

Fint krydder blanding til pasta/lasagn retter, kommer til å bli brukt opp fort.

Jeg skrev kjapt min mening om muskat-kvernen tidligere fordi jeg er så fornøyd med så lett og enkelt det er å raspe muskatnøtt. Imidlertid hadde jeg ikke oppdaget at kvernen også kan oppbevare muskatnøtten tett og flott i tillegg. Det er nemlig oppbevaring av muskatnøtten under lokket på toppen av kverna.. Så dermed trekker jeg tilbake at det er noe minus ved denne kvernen. Den har alt; kverner med god kvalitet og har oppbevaringsmuligheter. Super kvern - så fornøyd!!!! Ikke nok med det, men det er trygt, raskt og enkelt å kjøpe varer hos Krydra!

Kjempefornøyd, endelig et tacokrydder som ikke inneholder masse unødvendige tilsetningsstoffer. Keep up the good work!