Mexico Mexico er et land som er rikt på kultur, historie og ikke minst mat. Det meksikanske kjøkkenet sin mat er spennende og yrende av…
Vi får ofte spørsmål om hvordan vi kan bruke tørket chili. Kan en erstatte fersk chili med tørket chili? Hva er mengdeforhold for tørket mot…
Chili er en av de mest brukte krydderne i verden, og dens popularitet fortsetter å vokse. Men hva er historien bak denne brennende smaken? I…
Når det gjelder matlaging, kan krydder og urter gjøre en stor forskjell i smaken av en rett. Men med så mange alternativer å velge mellom,…
Ceylon kanel, også kjent som “ekte kanel,” er en krydder som har vunnet popularitet de siste årene på grunn av sine mange antatte helsefordeler og…
Estimert lesetid: 6 minutes Det finnes hundrevis av forskjellige krydder og urter, og det finnes tusenvis av måter å benytte seg av dem. Noen egner…