Krydderblanding for chimichurri-saus
Så enkelt lager du Argentinsk Chimichurri-saus:
1. Rehydrer 2 Ss. urte og krydderblanding med 3Ss. cherry eller rødvinseddik, saften fra 0.5 sitron og la trekke i ca. 5 minutter.
2. Tilsett 0.5dl. olivenolje, bland godt, og smak til med salt.
3. La stå i kjøleskap i minst 1 time (gjerne natten over) slik at smakene får utvikle seg.
Farge/utseende: grønn, komponenter tydelig gjenkjennelige
Lukt: aromatisk, frisk tone fra peppermynte
Smak: av urter, frisk tone fra peppermynte
Konsistens: Granulert
Allergener: Pakket på samme sted som vi pakker sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø
Inneholder: Persille*, hvitløk*, paprika*, svart pepper*, røkt løk (løk, røyk)*, tomat*, oregano*, chili*, peppermynte*
* fra kontrollert økologisk jordbruk
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.