Handlekurv

Vi sender med Bring kl. 12 alle hverdager.

Pakke i post 29,-. Fri frakt over 699,-, opptil 5 kg.

Meksikansk adobo saus

Gå til oppskrift Print oppskrift
Autentisk Meksikansk adobo saus

Autentisk Meksikansk adobo saus

Denne oppskriften på ekte meksikans adobo saus kommer fra boken “More mexican everyday“. Den er helt nydelig og kan stå i kjøleskapet i lang tid. Du kan også fylle et glass med adobo og tilsette hele tørkede chipotle chili så har du en klassisk “chipotle i adobo“.

Rett: SausKjøkken: MeksikanskVanskelighet: Lett
4 fra 4 stemmer
Pin
Print
Mengde

3.5

Dl.
Forberedelse

20

Minutter
Tilbereding

10

Minutter
Total tid

30

Minutter
kokemodus

La enhetens skjerm være aktiv

Ingredienser

Slik gjør du

  • Rist ancho chili i tørr stekepanne på middels varme i ca. 30 sekunder på hver side. Fjern så før og stilk og hakk chiliene i små biter. Ha chiliene i en blender og dekk med ca. 3 dl. varmt vann. Blend til du har en slurry.
  • Rist hvitløksfeddene med skallet på i en tørr stekepanne på middels varme i ca. 15 minutter. Snu de jevnlig. Skrell feddene når de er ferdig.
  • Ha alt i blenderen og puls til du har en jevn saus med konsistens som BBQ saus. Tilsett eventuelt en skvett med vann hvis den er for tykk
  • Ha alt i en tett beholder og oppbevar i kjøleskap i opp til 2 mnd.
Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4,9 35 omtaler

  • Anna Pl. ★★★★★ for 7 måneder siden
    Jeg er så glad for at … Mer jeg fant Krydra!
    Absolutt et fantastisk og beste i Norge utvalg av krydder med høyeste kvalitetet.
    Jeg er fra Polen og savner mye polske krydder, særlig aromatiske sopper som brukes til typisk tradisjonel mat som bigos og pierogi. Sopper kan også stekes, kokes eller wokkes. Du kan blant annet ha den i supper, sauser, gryteretter, sopp stroganoff….
    Rask levering og utrolig hyggelig kundeservice. Ambefaler absolutt!