Sort pepper, Tellicherry, hel - Økologisk Sort pepper, Tellicherry, hel - Økologisk Prisområde: 104,87 kr til 649,60 kr
Sort pepper, Banasurapepper, røkt, hel Sort pepper, Banasurapepper, røkt, hel Prisområde: 77,50 kr til 842,49 kr

Sort pepper (Tigerpepper), hel – Økologisk

Prisområde: 99,80 kr til 629,56 kr

Svart pepper (piper nigrum) fra Kerala i sørvest i India. Beste kvalitet malabarpepper (grad 1, ~600 g/l) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Dette er “vanlig” sort pepper slik man er vant til her hjemme, men med overlegen kvalitet i forhold til kommersiell sort pepper. Nykvernes / knuses alltid for å få best utbytte av aroma og smak.

(6 omtaler)

Legg ved beholder

Krydderglass med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks_03

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Vår økologisk svart pepper kommer fra det fjellrike, tett skogkledde innlandet på Malabar-kysten i delstaten Kerala i sørvest i India.
Denne regionen blir generelt sett på som selve pepperstedet. Her dyrkes den av små jordbruksforeninger, høstet for hånd fra begynnelsen av desember til slutten av februar og forsiktig soltørket.

Andre navn: Tigerpepper, Malabarpepper, Svart pepper, svart pepperkorn
Tilbereding: Du får mest smak fra pepper når det er nymalt/nykvernet. En annen måte å tilsette smak av svart pepper pepper er hele. Ha de i en tesil eller lignende og fjern tesilen før servering. Pepper bør tilsettes mot slutten av kokingen for å unngå at de mister smak ved lengre koking.
Anbefalte bruksområder: Enkel å bruke og allsidig, svarte pepperkorn kan tilsettes hele, knuses eller males. Brukes vanligvis i vinaigretter, sauser, marinader eller kremet salatdressing.
Smak og aroma: Sterk, bitende
Ingredienser: 100% sort pepper
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Malingsgrad: Ingen valgt

Hel
Mengde: Ingen valgt

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.
Opprinnelsesland: Ingen valgt

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk
Variant: Ingen valgt

Ekte pepper
Farge: Ingen valgt

Sort
Røkt: Ingen valgt

Nei

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1055kJ/251kcal
Fett 3,26g
Karbohydrater 64g
Herav sukker 0,64g
Protein 10,4g
Salt 0,1g

6 omtaler for Sort pepper (Tigerpepper), hel – Økologisk

  1. Matti Johannes Holmberg
    24. januar, 2026
    Glimrende!
    Meget bra! 👍🏻
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Inger Vik Halbjørhus
    6. november, 2025
    Bra kvalitet
    Nydelig pepper. Jeg foretrekker tellicherry, men kjekt med flere typer og prøve seg frem
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Ronny Wiggo Wroldsen
    6. oktober, 2025
    Knall!
    Jeg er avhengig og ble kjempe glad for at dette var på lager igjen!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Pål Heine Torp
    14. august, 2025
    Uvurdelig kompis på kjøkkenet.
    Dette pepperet kjøper jeg regelmessig. Rister det i varm panne og kværner ved bruk. En vinner når det kommer til kvalitet i forhold til pris.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Pål Heine Torp
    19. desember, 2022
    Supert produkt
    Bruker kun kvernet pepper, og er særdeles fornøyd med dette pepperet her.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Erlend Årsbog
    3. april, 2020
    Fantastisk sort pepper!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 7 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Varenummer: 001494 Kategorier: , Stikkord: