Sort pepper (Tigerpepper), hel – Økologisk

48,99 kr75,81 kr
41,64 kr64,43 kr

Svart pepper (piper nigrum) fra Kerala i sørvest i India. Beste kvalitet malabarpepper (grad 1, ~600 g/l) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Dette er “vanlig” sort pepper slik man er vant til her hjemme, men med overlegen kvalitet i forhold til kommersiell sort pepper. Nykvernes / knuses alltid for å få best utbytte av aroma og smak.

(1 omtale)
Black week tilbud! 15 -40%
Sort pepper (Tigerpepper), hel - Økologisk 48,99 kr75,81 kr
41,64 kr64,43 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Vår økologisk svart pepper kommer fra det fjellrike, tett skogkledde innlandet på Malabar-kysten i delstaten Kerala i sørvest i India.
Denne regionen blir generelt sett på som selve pepperstedet. Her dyrkes den av små jordbruksforeninger, høstet for hånd fra begynnelsen av desember til slutten av februar og forsiktig soltørket.

Andre navn: Tigerpepper, Malabarpepper, Svart pepper, svart pepperkorn
Tilbereding: Du får mest smak fra pepper når det er nymalt/nykvernet. En annen måte å tilsette smak av svart pepper pepper er hele. Ha de i en tesil eller lignende og fjern tesilen før servering. Pepper bør tilsettes mot slutten av kokingen for å unngå at de mister smak ved lengre koking.
Anbefalte bruksområder: Enkel å bruke og allsidig, svarte pepperkorn kan tilsettes hele, knuses eller males. Brukes vanligvis i vinaigretter, sauser, marinader eller kremet salatdressing.
Smak og aroma: Sterk, bitende
Ingredienser: 100% sort pepper
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Mengde: Ingen valgt

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Variant: Ingen valgt

Ekte pepper

Farge: Ingen valgt

Sort

Røkt: Ingen valgt

Nei

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1055kJ/251kcal
Fett 3,26g
Karbohydrater 64g
Herav sukker 0,64g
Protein 10,4g
Salt 0,1g

1 omtale for Sort pepper (Tigerpepper), hel – Økologisk

  1. Erlend Årsbog
    3. april, 2020
    Fantastisk sort pepper!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    7 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *