Tradisjonelt Sjøsalt, gourmet, håndhøstet

Fra 53,53 kr

Tradisjonelt Sjøsalt er mild og rik på mineraler og er ikke utsatt for noe videre raffineringsprosesser. Dette er det tradisjonelle portugisiske havsaltet som blir utvunnet på Algarve-kysten.

Merk. Saltet har litt fuktighet og er ikke så godt egnet til å ha i kvern. Det er bedre egnet som fingersalt

(1 omtale)
Tradisjonelt Sjøsalt, gourmet, håndhøstet Fra 53,53 kr

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Saltverkene ligger i naturreservatet Ria Farmosa, langt fra industri og store bosetninger. Der dagens “Salineiros” har perfeksjonert de gamle håndverksmetodene for utvinning av havsalt.

For å få det beste havsaltet, trengs det rent vann, sol, vind og mye erfaring. Erfaring er det nok av innen saltutvinning i Sør-Portugal. Allerede Fønikerne begynte med utvinning av salt fra Atlanterhavet, for mer enn 2000 år siden, romerne fortsatte tradisjonene og forbedret teknikkene, dagens “Salineiros” har perfeksjonert de gamle håndverksmetodene. Den dag i dag er prosessen lik som den var for 1000 år siden, ferskt atlantisk vann føres inn i de kunstig opprettede bassengene med lav fordampning. Sol og vind lar vannet fordampe sakte, saltkrystaller utvikler seg. Saltkrystallene høstes så  av lange treraker, kalt ¨Rodos¨ av saltbøndene, og tørkes av solen ved kanten av bassenget. Salthøsten er begrenset til sommermånedene til omtrent midten av september. Tradisjonelt Sjøsalt er mild og rik på mineraler og er ikke utsatt for noe videre raffineringsprosesser.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Farge: Ingen valgt

Hvit

Røkt: Ingen valgt

Nei

Malingsgrad: Ingen valgt

Fingersalt

1 omtale for Tradisjonelt Sjøsalt, gourmet, håndhøstet

  1. Inga
    24. juni, 2022
    Tradisjonelt Sjøsalt
    Fordi jeg spiser etter prinsippene for et alkalisk kosthold, og dette krever et veldig nøye utvalg av kvaliteten på hver ingrediens. Og saltet må være...Mer
    Fordi jeg spiser etter prinsippene for et alkalisk kosthold, og dette krever et veldig nøye utvalg av kvaliteten på hver ingrediens. Og saltet må være av sjøen og meget høy kvalitet. Jeg er veldig fornøyd med produktet derres. Tusen takk.
    Mvh Inga Sukareviciene
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    0 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.