Sunnere livsstil

Om boken

Sunnere livsstil – for deg som vil leve sunt, men også elsker kanelboller er en bok for deg som vil ta litt bedre vare på kroppen, uten at maten mister gleden.

Emilie Nereng er ernæringsfysiolog og matinfluensere, og i denne boken deler hun oppskrifter, råd og små grep som kan gjøre hverdagen litt mer balansert. Dette er ikke en bok om strenge regler eller dårlig samvittighet, men om mat som smaker godt og som faktisk passer inn i livet.

Boken inneholder 80 oppskrifter og praktiske verktøy for deg som vil spise mer variert, bruke mer grønnsaker, lage gode frokoster, middager og småretter, og samtidig beholde rommet for det som bare er godt.

Bla litt i boken

Her kan du se en smakebit fra boka før du bestemmer deg.

Krydder til sunnere hverdagsmat

Dette er ikke en komplett ingrediensliste fra boka, men et godt utgangspunkt for deg som vil gi mer smak til grøt, smoothies, varme drikker, grønnsaksretter, supper, bakst og enkle hverdagsretter.

• Gurkemeie, finmalt – Økologisk – gir gyllen farge og jordnær smak til supper, gryter, ris, grønnsaksretter og varme drikker.
• Ingefær, malt – Økologisk – varm og frisk smak til te, smoothies, grøt, supper, gryter og bakst.
• Kanel, Ceylon, finmalt – Økologisk – mild og sødmefull kanel til havregrøt, yoghurt, bakst, varme drikker og frokostretter.
• Kardemommekjerner – frisk, aromatisk og nydelig i bakst, grøt, kaffe, smoothies og søte retter.
• Korianderfrø, malt – Økologisk – mild, rund og lett sitrusaktig smak til grønnsaker, supper, gryter og sauser.
• Spisskummen, malt – Økologisk – varm og jordnær smak til linser, bønner, grønnsaker, supper og gryter.
• Vanilje pulver, Bourbon/Madagaskar – ekte vaniljesmak til yoghurt, smoothie bowls, grøt, bakst og desserter.

Derfor passer boka godt hos Krydra

Sunnere livsstil handler om å gjøre gode valg enklere i hverdagen. Krydder kan hjelpe med akkurat det. Når maten smaker mer, blir det også lettere å lage grønnsaker, belgfrukter, supper, grøt og enkle middager du faktisk har lyst på.

Hos Krydra finner du rene krydder, urter og smaksbyggere som passer godt til hverdagsmat med mer farge, varme og aroma. Mange av dem er økologiske, og vi pakker dem med samme mål hver gang: at de skal smake godt når du åpner posen.

Fakta om boken