Gurkemeie, finmalt – Økologisk
50,81 kr236,64 kr Velg alternativer

Gurkemeie, finmalt – Økologisk

50,81 kr236,64 kr

Finmalt, 100% økologisk og naturlig dyrket gurkemeie pulver (Curcuma longa) av høy kvalitet.

En av naturens mest levende krydder. Gurkemeie som krydder setter en nydelig farge og aroma til mange retter.

(1 omtale)
Nullstill
    Reset options

Fast fraktpris 29,-. Gratis frakt på ordre over 499,- (149,- for pakker over over 2 kg.)

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Beskrivelse

Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig.
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Anbefalte bruksområder: Tradisjonelt brukt til karri og indiske krydderblandinger, er dette gule gurkemeiepulveret et herlig tilskudd av smak når det tilberedes med eggretter, vegetarisk matlaging, fjærkre, sennepsblandinger, fisk, bønner, linser eller sauser.
Smak og aroma: Bittersøt
Ingredienser: 100% gurkemepulver
Allergener: Ingen kjente

Mer om gurkemeie

Økologisk finmalt gurkemeie krydder fra Krydra inneholder mellom 3 – 5,5% kurkumin, et stoff som er kjent for å være bra for immunforsvaret

For rundt 5000 år siden ble gurkemeie et av de viktigste indiske krydderne.

På begynnelsen av 1300-tallet tok den venetianske handelsmannen Marco Polo med seg det gule pulveret fra Sørøst-Asia fra en av sine reiser.

Den karakteristiske lyse, intense gule av gurkemeie ga roten tallrike navn (gurkemeie, safranrot, indisk safran) og brukes ofte i dag i matindustrien som et naturlig fargemiddel for pasta, sennep eller risretter. Karryblandinger gir curcumapulveret, som tilhører ingefærfamilien, dets typiske farge.

Gurkemeie smaker mildt krydret, treaktig-floral, jordaktig, med en mild bitter tone. Gurkemeie er ideelt med ris- og pastaretter, gryteretter, sauser, supper og majones. Gurkemeie er en komponent i nesten alle karriretter.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Malingsgrad

Finmalt

Mengde

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.

Opprinnelsesland

Økologisk

Ja

Bestrålt

Ja

Farge

Gul

1 omtale for Gurkemeie, finmalt – Økologisk

    Linda Ugland
    11. mai, 2020
    Veldig bra gurkemeie
    Veldig god på smak og man kjenner at det er ferskt. Kan anbefale dette gurkemeiepulveret.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    6 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *