Gochugaru, Koreansk rød chili, flak

Prisområde: 74,50 kr til 698,00 kr

Tradisjonell Gochugaru (Capsicum annuum) til bruk i f.eks. kimchi,  Gochujang eller chili crisp. Dyrket i Kina, renset, kvernet og pakket i Sør Korea

Flakene er uten frø og er laget av en chili med høy kjøtt til skinn ratio, og dermed også fungerer som en slags tykner.

PS. Kan fortelle at vi jobber med flere typer premium Gochugaru direkte fra  de mest anerkjente områdene i Sør-Korea. Slik at vi i fremtiden alltid vil ha flere typer tilgjengelig.

(33 omtaler)

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Gochugaru har en kompleks smaksprofil med krydret, søt og litt røykfylt smak. Disse koreanske chili flakene er knall røde og hva styrke angår så er de i nedre sjiktet av middels sterke (4000-8000 scovillegrader)

Rød chili  (“Gochugaru” på koreansk) er en av nøkkelingrediensene i koreansk matlaging. Det kan ikke erstattes med chiliflak eller sauser fra andre kulturer når du lager autentisk koreansk mat.

Næringsinnhold (Serveringsstørrelse 1/4 ts (1,25 g))
Mengde per porsjon
Kalorier 5 Kcal
Kalorier fra fett 0%

% Daglig verdi

Totalt fett 0g 0%
Mettet fett 0g 0%
Transfett 0g
Kolesterol 0 mg 0%
Kalium 0 mg 0%
Natrium 0 mg 0%
Totalt karbohydrat 0g 0%
Kostfiber 0g 0%
Sukker 1 g
Protein 1g
Vitamin A 1%
Vitamin C 1%
Kalsium 3%
Jern 0%

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Rød

Malingsgrad: Ingen valgt

Grovmalt, Flak

Opprinnelsesland: Ingen valgt

,

Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

33 omtaler for Gochugaru, Koreansk rød chili, flak

  1. elan
    2. april, 2026
    Spennende tilskudd
    Ypperlig å slenge i retter som krever et hint av chili. Flott farge og god smak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Ronny Granheim
    10. mars, 2026
    Grandis
    God på smak, god service og rask levering
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Jessica Pedersen Belisle Hansen
    12. januar, 2026
    Super smak, super service!
    Chilien er veldig god! Har brukt den i flere forskjellige sauser som jeg bruker til bowl, sommerruller, dumplings etc., knallgodt! Den har en del varm...Mer
    Chilien er veldig god! Har brukt den i flere forskjellige sauser som jeg bruker til bowl, sommerruller, dumplings etc., knallgodt! Den har en del varme, men ikke for mye. Ellers er jeg alltid fornøyd med servicen, rask levering og ryddig ekspedisjon!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Steinar
    22. juli, 2025
    God chili, passe sterk.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
    Thea
    20. juni, 2025
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Glenn Gøran Fossnes
    9. juni, 2025
    Bra på mange måter!
    Veldig god på smak. Men er enda mere imponert over flakstørrelse og farge! Dryss litt over risen og det pynter opp vanvittig. Det samme gjelder eggerø...Mer
    Veldig god på smak. Men er enda mere imponert over flakstørrelse og farge! Dryss litt over risen og det pynter opp vanvittig. Det samme gjelder eggerøre med frisk finhakket gressløk. Pent blir det!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
    Larysa
    10. april, 2025
    Deres produkter er bare super! Veldig fornøyd med alt jeg bestilte. Også veldig imponert over emballasje, veldig bra. 👍
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Ragnhild
    29. januar, 2025
    Et krydder etter min smak. Litt snert med fin ettersmak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Rolf Vorhaug
    14. september, 2024
    søt og passe sterk chilli
    Gir en fin spiss, men ikke så veldig heftig, brenner behagelig. Lang ettersmak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    grethe.medalen
    28. august, 2024
    Passe sterk
    Passer perfekt til både thai og annen mat
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Gard Kristian Linnerud
    29. november, 2023
    På andre kiloen'
    Brukes til alt, sist til himelaga surkål.. Fantastisk farge og masse smak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Dagrunn Saksenvik
    11. oktober, 2023
    godt produkt
    Dette cilikryddret er sterk ,så det er drøy i bruk, passer utmerket til å fiffe opp lit tam gryterett, kylling som skal grilles og i sauser. jeg og ...Mer
    Dette cilikryddret er sterk ,så det er drøy i bruk, passer utmerket til å fiffe opp lit tam gryterett, kylling som skal grilles og i sauser. jeg og min familie liker sterk mat, men dette reguler fint du selv. godt å ha et slikt cilikrydder som setter spiss på maten.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Even Larsen
    8. september, 2023
    Deilig rund smak
    Deilig rund smak. Har ikke hatt Gochugaru før og ble positivt overrasket over denne. Setter en liten brodd på diverse retter, men ikke for sterk.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Ayesheh Mazraei
    16. august, 2023
    Kimchi
    Jeg er så glad for at dere selger dette krydret, og jeg er veldig fornøyd i denne nettsiden finner alt det jeg trenger av krydder og kryderfkass osv.....Mer
    Jeg er så glad for at dere selger dette krydret, og jeg er veldig fornøyd i denne nettsiden finner alt det jeg trenger av krydder og kryderfkass osv..❤️❤️
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
    Charles Skyum
    11. august, 2023
    Super kvalitet og rask levering.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Fredrik Tønnessen
    26. juli, 2023
    Favoritt!
    Favoritt for både meg og damen, god smak, bruker oftest til kylling eller svin, anbefales!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    ellingelnes
    31. mai, 2023
    Spennende
    En smakfull chili, brukt den i hvitløk/chili olje til nudler så langt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Heidi Kjosmoen Bryhnisveen
    4. mai, 2023
    Utrolig godt chilikrydder, middels sterkt og nydelig rød farge. Et must om man liker koreansk/ asiatisk mat. Og krydra leverer rask og servicen er up...Mer
    Utrolig godt chilikrydder, middels sterkt og nydelig rød farge. Et must om man liker koreansk/ asiatisk mat.
    Og krydra leverer rask og servicen er upåklagelig
    Svar fra Anita Jakobsen:
    Så utrolig hyggelig å høre 🙂
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    mialillejord30
    30. april, 2023
    Lager Kimchi
    Det er passe sterkt, ikke for sterkt
    heller. Fargen er helt fint. Det
    anbefales dem som liker litt sterkt
    i maten.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Kristin
    12. april, 2023
    Mitt livs kjærlighet 😍
    Mitt allround krydder 😍 Elsker kimchi, og ble veldig fortvila når jeg oppdaga at jeg var nesten tom 😱
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Stina Brattensborg Gevelt
    11. april, 2023
    Bra kvalietet
    Utrolig godt chilikrydder, middels sterkt og fin farge. Et must om man liker asiatisk mat.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Borgny
    21. januar, 2023
    Passer for alle
    Chili som passer for de aller fleste da den ikke er så sterk.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Marit
    21. januar, 2023
    Perfekt i kimchi
    Ingen kimchi uten dette! Smakfullt og litt sterkt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    nordlending
    11. november, 2022
    Enda en favorittchili
    Etter å ha hatt Aleppo chili som favoritt, er denne absolutt på samme høyde smaksmessig. Brukes i nesten all matlaging, -fisk (-retter), kjøtt (-rette...Mer
    Etter å ha hatt Aleppo chili som favoritt, er denne absolutt på samme høyde smaksmessig. Brukes i nesten all matlaging, -fisk (-retter), kjøtt (-retter). Mild, og egner seg derfor til alt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Linda Therese Håkonsen Ruud
    21. juli, 2022
    Ny favoritt
    Elsker produktet og bruker den i så og si alt. Herlig søt og litt spicy smak, som ikke blir for sterk slik chili kan bli. Denne MÅ alle ha på kjøkkene...Mer
    Elsker produktet og bruker den i så og si alt. Herlig søt og litt spicy smak, som ikke blir for sterk slik chili kan bli. Denne MÅ alle ha på kjøkkenet 😋😋❤️
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 5 1
    nordlending
    14. juli, 2022
    Gochugaro
    Litt vanskelig å skille fra Aleppo chili, men veldig mild og fin, og bruker den mye til det meste.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
    Frode Karlsen
    11. juli, 2022
    ENDELIG!
    Etter å ha saumfart nettet etter gochuharu fant jeg endelig det i Norge. Ypperlig kvalitet på produktet - nå skal jeg lage en ekstremt god chilliolje ...Mer
    Etter å ha saumfart nettet etter gochuharu fant jeg endelig det i Norge. Ypperlig kvalitet på produktet - nå skal jeg lage en ekstremt god chilliolje *nom nom nom*
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
    Stian Kristoffersen
    6. juli, 2022
    Herlig
    Digger det
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
    Heidi
    17. juni, 2022
    Supert med riktig Chili i kimchien
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Stian Kristoffersen
    2. juni, 2022
    Herlig
    Elsket smaken og helt passe styrke
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
    melvinayee
    16. mai, 2022
    Good color, texture and taste. I used this in making kimchi! Will definitely buy again when i run out of stocks.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
    Gochugaru, Koreansk rød chili, flak photo review
    Louisa Benzid
    6. mai, 2022
    Mild røkt, god smak, gir ekstremt dyp rødfarge om du lager chilli olje. Brukt til å lage gochujang, ble ikke sterk; så veldig passende for en som ikke...Mer
    Mild røkt, god smak, gir ekstremt dyp rødfarge om du lager chilli olje. Brukt til å lage gochujang, ble ikke sterk; så veldig passende for en som ikke liker når det brenner for hardt på tunga. Personlig mikser jeg gochugaru med birds eye chilli flakes for å få fargen og styrken sånn som jeg liker den; når jeg lager chilli olje.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Benjamin Bremer
    21. oktober, 2021
    Godt
    God smak med en veldig fin konsistens på chillipulveret.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 6 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.