Ancho Chili, Flak

Fra 42,55 kr

Tørket Ancho Grande (Capsicum annuum) flak, fra Mexico. Topp kvalitet.

Ancho er den absolutt mest brukte chilien i Mexico. Den rangerer mellom 1.000 og 1.500 på scovilleskalaen, så dette er en mild chili (aromachili) (1-2 / 10+++).

Masse smak, bruk disse praktiske flakene rett i gryta og la koke i minst 10 minutter. Vi har også hel ancho chili.

(2 omtaler)
Ancho Chili, Flak Fra 42,55 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Når du lager mat med ancho flak vil de ikke løses helt opp, men vil bli svært myke og gi en blandet tekstur som er ideell for sauser

Vanligvis tilsvarer en teskje flak ca. 1/2 pode ancho chili.

Hvis du ikke ønsker tekstur i retten du skal lage er ancho purre en god løsning. Tilsett varmt vann, la stå i 2-5 minutter til det er mykt og rør, sil av vannet og mal i en morter eller kjør i en blender til det er en purre. Tilsett noen dråper rent vann hvis den blir for tykk (eller bruk av vannet du silte av, hvis det ikke smaker bittert).

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Styrke: Ingen valgt

Mild (0-2)

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Malingsgrad: Ingen valgt

Flak

Farge: Ingen valgt

Brun, Rød

2 omtaler for Ancho Chili, Flak

  1. Bente Sivertsen
    5. april, 2022
    Ancho chili.
    Absolutt min favoritt.
    Super til å ha oppå og i alt.
    Bruker den mye oppå wok og ørret/laks.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
    Johan Fredrik Nyström
    22. november, 2021
    Använder den i allt
    Aanvänder den i allt från köttfärssås till kallad kaka. Ett måste ha i sammlingen.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *