Ancho Chili, Flak

44,68 kr698,50 kr

Tørket Ancho Grande (Capsicum annuum) flak, fra Mexico. Topp kvalitet.

Ancho er den absolutt mest brukte chilien i Mexico. Den rangerer mellom 1.000 og 1.500 på scovilleskalaen, så dette er en mild chili (aromachili) (1-2 / 10+++).

Masse smak, bruk disse praktiske flakene rett i gryta og la koke i minst 10 minutter. Vi har også hel ancho chili.

(3 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Når du lager mat med ancho flak vil de ikke løses helt opp, men vil bli svært myke og gi en blandet tekstur som er ideell for sauser

Vanligvis tilsvarer en teskje flak ca. 1/2 pode ancho chili.

Hvis du ikke ønsker tekstur i retten du skal lage er ancho purre en god løsning. Tilsett varmt vann, la stå i 2-5 minutter til det er mykt og rør, sil av vannet og mal i en morter eller kjør i en blender til det er en purre. Tilsett noen dråper rent vann hvis den blir for tykk (eller bruk av vannet du silte av, hvis det ikke smaker bittert).

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Styrke: No selection

Mild (0-2)

Opprinnelsesland: No selection

Malingsgrad: No selection

Flak

Farge: No selection

Brun, Rød

3 omtaler for Ancho Chili, Flak

  1. Lene Maria
    8. mai, 2023
    Kjempegodt!
    En knallgod og annerledes chilismak (sammenlignet med chiliflak og chilipulver fra matbutikken) som ikke gjør maten hot. Perfekt i meksikanske retter.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Bente Sivertsen
    5. april, 2022
    Ancho chili.
    Absolutt min favoritt.
    Super til å ha oppå og i alt.
    Bruker den mye oppå wok og ørret/laks.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Johan Fredrik Nyström
    22. november, 2021
    Använder den i allt
    Aanvänder den i allt från köttfärssås till kallad kaka. Ett måste ha i sammlingen.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.