Handlekurv

Vi sender med Bring kl. 12 alle hverdager.

Frakt fra 29,-*. Fri frakt over 699,-, opptil 5 kg.

Gresk tzatziki

Gresk tzatziki oppskrift

Gresk tzatziki oppskrift

Oppskrift av Krydra.no

En appetittvekkende, deilig, kremet saus som nesten alltid serveres med gresk kebab eller souvlaki og gyros. Den kan også serveres med bakte poteter, eventuelt kjøtt og er overraskende forfriskende som en grønnsaksdipp.

Rett: tilbehørKjøkken: GreskVanskelighet: Lett
5 fra 2 stemmer
Porsjoner

5

porsjoner
Forberedelse

5

Minutter
Tilbereding

10

Minutter
Total tid

15

Minutter
kokemodus

La enhetens skjerm være aktiv

Ingredienser

  • 300 Gr. 300 Gresk yoghurt

  • 1 Stk 1 Agurk, skrelt

  • 3 Ss. 3 Hvitvinseddik eller hvitvin

  • 2 Ss. 2 Gresk olivenolje

  • 1 Ts. 1 Dill

  • 0,25 Ts. 0,25 Hvitløkspulver

  • 0,25 Ts. 0,25 Salt

  • 0,25 Ts. 0,25 Svart pepper, nykvernet

Slik gjør du

  • Skrell agurken og rasp lange strimler med et rivjern (groveste).
  • Ha i en bolle. Tilsett en klype salt og 1 ss hvitvinseddik. Bland og sett til side for å frigjøre væsken.
  • I mellomtiden kombinerer du yoghurten, 0,25 Ts. hvitløkspulver, 2 ss hvitvinseddik og 3 ss olivenolje. Bland til en god, kremet konsistens.
  • Legg agurken i et klede og skvis ut væsken. Kast agurkjuicen og rør agurkstrimlene i yoghurtblandingen.
  • Tilsett pepper og dill, juster salt etter smak.
  • Oppbevar i kjøleskapet til du skal servere.

Tips

  • Dyss gjerne over litt olivenolje, chiliflak, finhakket agurk og dill rett før servering..
Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

4,9 35 omtaler

  • Lars Pedersen ★★★★★ 9 months ago
    Første gang jeg bestiller … Mer herfra og det manglet ett krydder i pakka .
    Fikk raskt svar på mail og de valgte å ta med manglende krydder og levere til meg på jobben min så jeg skulle få det kjappest mulig .
    Knall service !