Handlekurv

Vi sender med Bring kl. 13 alle hverdager.

Sjokoladekake med chili og appelsin

Sjokoladekake med chili og appelsin

Sjokoladekake med chili og appelsin

Oppskrift av Marit Myra

Nydelig sjokoladekake, med friskheten av appelsin og sitron og varmen av chili.

Rett: KakeVanskelighet: easy
5 fra 2 stemmer
Porsjoner

12

servings
Prep tid
Tilberedningstid
Kalorier

9500

kcal

1

time 

30

Minutter
kokemodus

La enhetens skjerm være aktiv

Ingredienser

  • 4 stk 4 Egg

  • 270 g 270 Sukker, uraffinert rørsukker

  • 200 g 200 Smør eller margarin, smeltet

  • 240 g 240 Hvetemel

  • 4 ts 4 Bakepulver

  • 2 dl 2 Rømme

  • 7 g 7 Sitronskall (zest), tørket

  • 30 g 30 Appelsinskall (zest), tørket

  • 125 g 125 Kokesjokolade, revet

  • 40 g 40 Aleppochili, flak

  • 1 dl 1 Saften av 1/2 sitron og 1 appelsin

  • 150 g 150 Smør

  • 600 g 600 Melis

  • 100 g 100 Criollo, kakaopulver

  • 30 g 30 Aleppochili, flak

  • 2 ss 2 Appelsinsaft, ca

Slik gjør du

  • Start med å lage eggedosis av egg og sukker.
  • Rør så inn avkjølt margarin/smør
  • Tilsett så siktet hvetemel og bakepulver, og bland godt.
  • Nå kan de resterende ingrediensene tilsettes røren og bland alt.
  • Ha røren i en rund form på 26cm, og stek den på nederste trinn i ovnen, på 175 grader i ca 45-50 minutter.
  • Bland 150g smør og 600g melis godt, til det blir som krem. Tilsett så resten av ingrediensene, 100g Criollo kakaopulver og 30g Aleppochili flak. Bland alt veldig godt, og spe så på med litt appelsinsaft, til kremen blir luftig.
  • Avkjøl kaken helt og del den i to. Ha krem mellom lagene og dekk hele kaken med krem til slutt.

Tips

  • La den gjerne stå litt i romtemperatur, før den serveres, da kommer smakene best fram.
Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

5,0 41 omtaler

  • Henrik Sandåker Tangen ★★★★★ for 2 måneder siden
    Fantastisk bra kvalitet … Mer på både krydder og tilbehør! Prisene er heller ikke ille, spesielt ikke i forhold til kvalitet og utvalg. Gjør deg selv en tjeneste og slutt å kjøp krydder på "super'n", dette her er et helt annet nivå!
    God nettside og lynkjapp frakt er prikken over i'en 🙂