En søt og sterk BBQ-saus med mange bruksområder
En rask og god grillsaus med både futt og sødme. En godt tilskudd til både kylling, svin og sjømat.
Rett: Sauser og MarinaderKjøkken: AmerikanskVanskelighet: lett
kokemodus
La enhetens skjerm være aktiv
Mengde
9
dl.Forberedelse
10
minutesTilbereding
30
minutesTotal tid
40
minutesIngredienser
1 boks Knuste tomater
3,5 Dl. Brunt sukker
1,8 Dl. Ketsjup
0,8 Dl. Eplesidereddik
1,8 Ts. Aprikos, tørket
0,6 Dl. Worcestershire -saus
2 Ss. Melasse
2 Stk. Chipotle morita (fjern frø og stilk)
1 Ts. Finmalt løk
1 Ts. Hvitløkspulver
0,5 Ts. Salt
Slik gjør du
- Ha alt, untatt chili og aprikos i en liten kjele og varm opp på middels varme i ca. 10 minutter.
- Fjern stilk og frø fra chiliene. Skjær chili og aprikos i mindre biter og tilsett i kjelen. La simre i ca. 30 minutter. Rør om innimellom.
- Kjør alt i en blender til det er en jevn saus.
- Kan oppbevares i inntil 2 uker i kjøleskap i en lufttett beholder
