Hvis du ny til glutenfri baking, så lurer du kanskje på: “Hva er forskjellen mellom Xantangummi og Guargummi?” Begge ingrediensene er ofte etterlyst i glutenfrie oppskrifter og kan virke eksotiske i begynnelsen, men begge tjener samme generelle formål som fortykningsmidler og emulgatorer. Ganske enkelt, begge disse ingrediensene bidrar til å holde blandingene dine blandet. De […]
Christian Svendsen
Mexikansk chili, alt er ikke bare HOT HOT HOT!
Dette er Krydras lille begynnerguide for mexicanske chilier, og hvordan du kan bruke dem i retter fra det Mexicanske kjøkken. Av: Krydra.no – publisert: 13. August, 2020 – oppdatert: 13. August, 2020 Når du tenker på meksikansk chil, så tenker du nok først og fremst på de ferske variantene – jalapeños, serranos og poblanos. Men […]
Kyllingkrydder no. 1
Produkter brukt i oppskriften
Adobo krydderblanding no.1
Produkter brukt i oppskriften
Økologisk allkrydder uten salt
Du kan også kjøpe allkrydderet ferdig blandet
Hjemmelaget Tacokrydder (autentisk)
Produkter brukt i oppskriften