Vi sender med Bring kl. 13 alle hverdager.

Kylling lårfilet, med saus på Coca Cola og Zero tropisk saft

Kylling lårfilet, med saus på Coca Cola og Zero tropisk saft

Kylling lårfilet, med saus på Coca Cola og Zero tropisk saft

Oppskrift av Krydra.no

Jeg tuller ikke. Alt skal prøves, og når en har familiemedlemmer som går på Vlcd, må en jo teste. Det smaker godt med saus laget på Coca Cola og Zero saft. Hilsen kokken Geir: kokkengeir.blogg.no

Servings

4

servings
Prep time

30

Minutter
Cooking time

40

Minutter
Total time

0

minutes
Kokemodus

La enhetens skjerm være aktiv

Ingredienser

  • 600 g. 600 kylling lårfilet.

  • 120 g. 120 purreløk i strimler.

  • 400 g. 400 brokkoli – 1 stk. Stilken skrelles og strimles.

  • 200 g. 200 snack tomater delt i 4.

  • 200 g. 200 store sjampinjonger, delt i båter.

  • 1 dl. 1 coca cola uten sukker.

  • 0,5 dl. 0,5 Zero tropical sitrus.

  • Olivenolje til steking.

  • 10 korn 10 hvit pepper, økologisk.

  • Sjøsalt, fingersalt.

  • 1 ts. 1 timian, skåret.

Slik gjør du

  • Start med å steke soppen i litt olivenolje. Ha soppen over i en skål.
  • Stek så kylling lårfileter gyllen brune på hver side. Må ikke være rosa i midten.
  • Ha soppen i samme stekepanne som kylling, og tilsett purre. La dette surre litt før tomater går i pannen.
  • Blomkål og brokkoli dampes 2-4 min i lettsaltet vann.
  • Ha Coca cola og saften i pannen med kylling og grønnsaker. La dette så koke lett inn, til sausen tykner litt. Blir som en skysaus.
  • Krydres til ønsket smak med støtet pepper, salt og timian. La det koke lett videre i noen minutter.

Info

  • Retten inneholder totalt: 1670 g – fett 68,4 g – kbh 20,9 g – proteiner 141,2 g – 1312 kcal.
Document

Geir Jacobsen

  • Mann
  • 58 år gammel
  • Fra Agder
Kokkeutdannet siden 1984. Italia ligger hjertet nært. Hjemmelaget mat prioriteres. Lager mye Lavkarbo mat. Familie, gode venner, god mat og godt å drikke er nytelse i livet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

5,0 44 omtaler

  • Ingar Klemmetsen ★★★★★ a month ago
    Bestillte Gløggkrydder, … Mer så det måtte jo testes i god tid før Julestria setter inn, så dette blir fast oppskrift på Julegløgg heretter.
    0,5 l vann
    3 kanelstenger
    2 stjerneanis
    1 ts Kardemommekjerner
    1,5 ts Pomeranskall, tørket
    1,5 ts Ingefær, granulert og tørket
    5 Allehånde
    4 Hibiskusstammer
    Kokes i 45 minutter, siles og så tilsettes
    125 g sukker
    75 cl Rødvin
    varmes opp til passe drikketemperatur, kan nytes med og uten Mandler og Rosiner
    Aldri mer ferdigkjøpt Gløggbase her i huset
    Velbekomme