Timian, skåret – Økologisk
27,29 kr117,17 kr Velg alternativer

Timian, skåret – Økologisk

27,29 kr117,17 kr

100% naturlig og økologisk dyrket timian (Thymus vulgaris)

Tørket timian har en robust, furuaktig smak med hint av kamfer og bitterhet. Et must for å lage bouqet garni. Timian kan brukes i nesten alle former for matlaging og bakst.

 

Nullstill

Beskrivelse

Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig.
Anbefalte bruksområder: Timian er en fantastisk krydderurt som går svært godt til fjærkre, kjøtt, grønnsaker, supper, fløtesauser eller fiskeretter. Tradisjonelt og ofte brukt i fransk mat. Tilsettes gjerne i begynnelsen av kokeprosessen.
Smak og aroma: Varm og jordete
Ingredienser: 100% timian
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Allergener: Ingen kjente

Mens tørket timian har en tilnærmet identisk smaksprofil som fersk timian, må den vanligvis rehydreres – enten på egen hånd eller under tilberedningsprosessen (dvs. legg til i bakedeigen eller rett i gryta etc.) for å få frem hele smaksbildet. Tørkede timianblader kan erstattes med ferske i alle bruksområder, men bruk en tredjedel så mye tørket timian som du vil bruke fersk. eg. 1 Ss. fersk timeian = 1 Ts. tørket timan.

Tilleggsinformasjon

Farge

Brun, Grønn

Malingsgrad

Skåret

Økologisk

Ja

Opprinnelsesland

Røkt

Nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Timian, skåret – Økologisk”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *