Piment d´ Espelette er veldig mild, aromatisk-fruktig med lett røykfylte og søte komponenter.
Bruken av baskisk chili er veldig allsidig. I tillegg til kjøtt og fisk passer krydderet godt til pasta- og risretter, sauser, marinader og salater, men også søte retter.
Piment d’Espalette er en kjent og kjær chili som er dyrket i byen Espelette i Baskerland, sør-vest i Frankrike. Piment d’Espalette måler 1.500 – 3.000 scovillegrader og mild chili å regne (0-2 / 10+++).
Chilien er preget av en intens aroma, dominert av fruktige og grillede noter, noen ganger supplert med et snev av nykuttet høy og en litt pikant smak.
Inneholder: Chili
Allergener: Kan inneholde spor av sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1423kJ/340kcal
Fett: 11g
Hvorav mettede fettsyrer: 2g
Karbohydrater: 37g
Protein: 14g
Salt: 0,06g
Allergener
Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.
2 omtaler for Piment d´Espelette, malt – Økologisk