Gullmelk, pulver – Økologisk
Golden Milk, også kalt gullmelk, gurkemeielatte eller krydret melkedrikk, er en tradisjonell blanding med røtter i indisk Ayurveda. I tusenvis av år har denne drikken blitt brukt som et beroligende kveldsritual, og som en styrkende drikk for kropp og sinn. Basert på gurkemeie, kombinert med varmende krydder som kanel, ingefær og kardemomme, er gullmelk i dag like aktuell – både som et naturlig alternativ til kakao og som en del av en sunn livsstil.
Denne økologiske blandingen fra Krydra er ferdig mikset og klar til bruk. Den inneholder seks økologiske krydder – helt uten sukker eller andre tilsetninger. Bare tilsett varm melk eller plantebasert drikke, og nyt en kopp med fyldig smak og naturlig varme.
Vi har også satt sammen en pakke der du kan mikse din egenkomponerte Gullmelk akkurat slik du ønsker den, her kan du velge de produktene du trenger på et sted, Gullmelk-pakke.
Hva inneholder gullmelkpulveret?
Vår blanding består av:
66,5 % gurkemeie, ceylon kanel, ingefær, muskat, sort pepper og kardemomme – alle fra kontrollert økologisk jordbruk.
Sort pepper er med for å fremme opptaket av gurkemeiens aktive stoff, curcumin.
Slik lager du gullmelk:
- Varm opp 2,5 dl melk eller plantebasert alternativ (ca. 70–80 °C).
- Rør inn ½–1 teskje gullmelkpulver.
- Søt etter smak – f.eks. med honning, lønnesirup eller kokosblomstsukker.
- Bruk gjerne melkeskummer eller visp for å få en jevn og luftig kopp.
- For ekstra fylde: Tilsett en skvett kokosmelk eller havremelk.
Blandingen er konsentrert – litt går langt!
Krydra tips:
- Kveldsritual: Gullmelk er kjent for sine beroligende egenskaper og passer perfekt som en del av din kveldsrutine.
- Kalde varianter: Avkjøl drikken og server med isbiter – en gyllen og forfriskende drikk på varme dager.
- I matlaging: Rør en teskje inn i grøt, bakverk eller smoothie for å tilføre smak og farge.
Ofte stilte spørsmål:
Når bør man drikke gullmelk?
Mange foretrekker gullmelk om kvelden, fordi blandingen oppleves som avslappende. Men den passer også som en rolig start på dagen.
Er gullmelk sunt?
Gullmelk er basert på gurkemeie, som har vært brukt i tradisjonell medisin for sine betennelsesdempende egenskaper. Blandingen inneholder ingen søtning eller tilsetninger, så du styrer selv hva du får i deg.
Kan man bruke gullmelkpulver i mat?
Ja! Prøv det i smoothies, havregrøt, pannekaker, chiapudding eller i bakverk for en varmende kryddertouch.
Kort oppsummert:
- 100 % økologiske krydder
- Uten sukker og tilsetninger
- Klar til bruk – kun varm opp, rør ut og nyt
- Passer både til varme og kalde drikker
- Kan også brukes i mat og bakst
1 omtale for Gullmelk, pulver – Økologisk