Hawaiisalt-pakke
98,88 kr267,11 kr Velg alternativer

Hawaiisalt-pakke

98,88 kr267,11 kr

Hawaii saltpakke er en mix av de 3 orginale Hawaii saltene som vi har her på Krydra.

Salter som kommer fra Hawaii er tradisjonelle havsalt. Noen er tilsatt bakt rød alaea-leire, som er sammensatt av over 80 mineraler, under høstingsprosessen. Disse røde saltene ble historisk brukt til seremonielle formål som velsignelse og rensing av sjøgående kanoer, redskaper og viktige husholdningsartikler. Andre salter er kombinert med aktivt kull, bambusbladekstrakt, eller etterlatt i naturlig tilstand.

Smaksprofil: Kan være hard og sprø hvis den er grov, med en klar sjøsaltighet. Røde salter smaker litt av  jern og mineraler.

Bruksområder: Varierer fra salt til salt. Popcorn til mango, asparges til svinenakke. Hawaiisaltene er veldig allsidige.

LITEN: 50gr Sort Lava, 50gr Grønn Bambus Jade, 50gr Rødt Gull Alaea
MEDIUM: 100gr Sort Lava, 100gr Grønn Bambus Jade, 100gr Rødt Gull Alaea
STOR: 250gr Sort Lava, 250gr Grønn Bambus Jade, 250gr Rødt Gull Alaea

(1 omtale)
Nullstill

Beskrivelse

Pakken  består av følgende gourmet dekorsalt

Hawaiisalt, Grønn Bambus Jade

Bambus Jade er infusert med bambusekstrakt og sjøsalt fra havdypet på utsiden av øya Molokai.

Hawaiisalt, Sort Lava

Sort Lava er infusert med aktivt kull og sjøsalt fra havdypet på utsiden av øya Molokai.

Hawaiisalt,  Rødt gull Alaea

Rødt Gull Alaea er bakt med rød alaea leire og sjøsalt fra havdypet på utsiden av øya Molokai.

Tilleggsinformasjon

Brand

Krydra

Opprinnelsesland

Farge

Brun, Grønn, Rød, Sort

Røkt

Nei

Malingsgrad

Mellomgrovt

1 omtale for Hawaiisalt-pakke

    Glenn Skofteby
    10. september, 2020
    Fra en som elsker disse salttypene fra Hawaii, så var det hyggelig å finne de her. Det er best å bruke som finishing salt, litt for fint for mange kve...Mer
    Fra en som elsker disse salttypene fra Hawaii, så var det hyggelig å finne de her. Det er best å bruke som finishing salt, litt for fint for mange kverner. Det sorte egner seg faktisk godt til lam, vilt og hvit fisk.

    Prøv bambussaltet på vannmelonen neste gang du ønsker en aha opplevelse, jeg fikk det første gang i California, og dette saltet funker!

    Å velge riktig salt er som alt annet krydder, disse 3 burde være på plass i alle kjøkken med ambisjoner
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    3 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *