Stjerneanis, hel – Økologisk

53,87 kr120,82 kr
45,78 kr102,70 kr

Hel stjerneanis (Illicium verum) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Stjerneanis har en veldig sterk, distinkt smak som er varm, søt og krydret, lik lakris, fennikelfrø, nellik og anisfrø. Ikke bare ser hun ut som en stjerne, men hun er virkelig også det!

(1 omtale)
Black week tilbud! 15 -40%
Stjerneanis, hel - Økologisk 53,87 kr120,82 kr
45,78 kr102,70 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Stjerneanis inneholder eterisk olje, anetol, som gir både anis og stjerneanis deres lakrissmak (de to er imidlertid ikke relatert på noen måte). Smaken er frisk, muskuløs, floral og penetrerende.

Kina og India bruker begge krydderet til medisinske formål – hovedsakelig for å behandle fordøyelsesbesvær. Ofte tygges eller brygges de bittesmå frøene til en tisane. Anetolen har faktisk fordelen av å kunne roe ned magesekken mens den samtidig frisker pusten.

Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig. Dette produktet kan brukes hele eller malt til enhver rett. For å male krydderet, bruk ganske enkelt en foodprosessor eller krydderkvern. Når stjerneanisen er tilsatt hel, kan stjernen fjernes eller brukes som pynt.
Anbefalte bruksområder: Stjerneanis har mange gode bruksområder som f.eks lette supper, rispudding, dampet kål, stekt / grillet kylling, eller posjert fisk og skalldyr.
Smak og aroma: Lakris eller anis, skarp, søt, varm og jordeter
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Inneholder: Stjerneanis.
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Næringsinnhold

Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 gram
Energi: 357 kcal / 1496kJ
Proteiner: 18 g
Karbohydrater: 35 g
Herav sukker: 34 g
Fett: 16 g
Mettet fett: 1 g
Fiber: 15 g
Natrium: 16 mg
Salt: 0 g

*Ernæringsdata kan være naturlig ulik og er kun veiledende informasjon.

1 omtale for Stjerneanis, hel – Økologisk

  1. Rakel
    27. oktober, 2022
    Stjerneanis
    Krydderet var helt nydelig, men ble litt lei meg for at 35g av ordren var bare småbiter, forventet noe, men ikke så mye. Resten var hele og halve stje...Mer
    Krydderet var helt nydelig, men ble litt lei meg for at 35g av ordren var bare småbiter, forventet noe, men ikke så mye. Resten var hele og halve stjerner så det var jo fint.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    0 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *