Krydra gule sennepsfrø er fantastisk til f.eks. sylting, rubs, krydderblandinger eller til å lage egen hjemmelaget økologisk sennep.
Her er et par eksempler på hva du kan bruke gule sennepsfrø til:
Oppskrift på øl-sennep
Oppskrift på syltet sennepsfrø
Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig. Kan males ubehandlet, eller ristes lett før de males/knuses.
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Anbefalte bruksområder: Hele sennepsfrø brukes til å lage vinaigrette, marinader, sylting, sennep og chutneyer. Ristes lett og avkjøles, kombiner deretter med andre indiske krydder for å lage en karri eller annet indiske retter.
Smak og aroma: Bittersøt
Ingredienser: 100% gule sennepsfrø
Allergener: Sennep
1 omtale for Sennepsfrø, gule, hele – Økologisk