New Mexico Red Chili

Name: New Mexico Red Chili
Brand: Krydra
SKU: 001189
Availability: OutOfStock

35,56 kr – 161,82 kr

Hel, tørket New Mexico chili (Capsicum annuum) uten stilk, fra Mexico.
En mild og god chili (aromachili) som rangerer mellom 800 og 1.400 på scovilleskalaen (0-2 / 10+++).

Tilbereding: Ristes lett i tørr panne på middels varme i 30 sekunder på hver side. Bløtlegges i 15 – 30 minutter i glovarmt springvann. Brukes deretter som fersk chili.
Smaksprofil: Jordlig, søt smak med hint av syre, og undertoner av kirsebær.
Størrelse: 13 til 18 cm.
Form: Lang og bred
Farge: mørkerød
Andre navn: New Mexico red
Snittvekt: 6.5 – 7 gram

Øvrig informasjon:

New Mexico red er en mye brukt chili, og brukes i bla. byens svar på ketsjup, New Mexico Red Chilisaus.

Tilleggsinformasjon

Styrke	Mild (0-2)
Malingsgrad	Hel
Opprinnelsesland	Mexico
Økologisk	Nei
Farge	Rød
Røkt	Nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “New Mexico Red Chili”