Kardemommekjerner, hele – Økologisk

96,67 kr1.123,69 kr

-29%

Hele kardemommekjerner (elettaria cardamomum) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Økologisk kardemomme uten skall er frøene (kardemommekjerner) fra selve kardemommepoden. Dette betyr at du ikke trenger å knekke podene, men bare å kverne frøene etter behov (rist de gjerne lett i en tørr stekepanne for å frigjøre smaken bedre).

 

(7 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Kardemomme brukes i både søte og kraftige retter i mange typer verdenskjøkken. Bruk kardemommefrøene i f.eks. indiske karriretter, russisk brød, tibetansk chai eller sveitsiske søte boller.

Slik lager du Kryddersukker, bruk følgende tommelfingerregel: 2.5 dl. sukker, 4 ts. malt kardemomme og 4 ts. kanel og bland godt.

Tilbereding: Klar til bruk. Males rett før bruk for optimal smak.
Anbefalte bruksområder: Kardemomme, en primær ingrediens i blandingen Ras El Hanout og Baharat, parrer godt til søte eller salte retter. Gode bruksområder inkluderer indiske og vest-asiatiske karriretter, søtt kjøtt, risretter, fruktdesserter og te.
Smak og aroma: bergamott, sitron og kamfer
Ingredienser: 100% kardemomme
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Brun

Malingsgrad: No selection

Hel

Jordbruk: No selection

Økologisk

Opprinnelsesland: No selection

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi (kcal/kJ) 336 kcal / 1405 KJ
Proteiner 11 g
Karbohydrater 57 g
Fett 7 g
Mettet fett 0 g
Fiber 11 g
Natrium 18 mg
Salt 0 g

7 omtaler for Kardemommekjerner, hele – Økologisk

  1. Cathrine Wille Herløvær
    26. mai, 2024
    Fantastisk duft og smak!
    Duft og smak er noe helt annet enn jeg noen gang har fått fra den malte versjonen i dagligvare.
    Trenger ikke mye, meget drøy!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Kjell Gunleiv Rosland
    18. april, 2024
    Førsteklasses, velsmakende. Bruker det først og fremst til kokt ris og risgrøt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Ingar
    12. april, 2024
    Nydelig aroma
    Kjøkkenet ble fyllt med en nydelig duft, da posen ble åpnet. Vi strødde litt på et tefat og satte i vinduskarmen og brukes foreløpig som duftmiddel. Senere skal dette i Gløggen til Jul, også dette produktet er vanskelig å få tak i på lokalbutikken.
    Svar fra Anita Jakobsen:
    Tusen takk for utrolig beskrivende og fin tilbakemelding. Jeg har aldri forsøkt å bruke de som duftmiddel, men det skal jeg jammen gjøre nå, takk 😀
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Kardemommekjerner, hele - Økologisk photo review
    Tale Marie Karlsson-Drangsholt
    10. september, 2023
    Hel kardemomme er fantastisk
    Jeg elsker å bruke hele kardemommekjerner og har derfor en egen krydderkvern til dem. Fantastisk i bakverk som boller og kjeks, men også godt på havregrøt eller yoghurt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Jørgen Rickard Kløvstad
    13. august, 2023
    Kommer aldri til å kjøpe krydder på matbutikken lenger
    Overlegen kvalitet, aroma og smak. Bruker krydder og urter for det meste til te og eteriske oljer. Er forøvrig veldig mye olje i kardemommekjerner.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    aura.paula
    23. mars, 2022
    Nydelig
    Bruker mye kardemomme når jeg lager indisk mat, denne kardemommen uten skall er perfekt. Og desuten veldig bra at den er økologisk i tillegg.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Inger Lise løkken
    1. desember, 2020
    God kvalitet
    Takk for denne siden. Jeg kjøper alltid kardemommen fra dere og er godt fornøyd med kvaliteten.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 5 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.