Estragon, skåret – Økologisk

From 59,50 kr

Tørket og skåret Estragon (Artemisia dracunculus) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Smaken og aromaen av estragon er søt med noter av basilikum, lakris, anis og hint av furu og gress. En bærebjelke i kulinarisk matlaging – spesielt for kylling og fisk – har estragon et bredt spekter av bruksområder.

(3 omtaler)
Estragon, skåret - Økologisk From 59,50 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Tørket økologisk Estragon.

Det latinske navnet på drage er Artemisia dracunculus. Dracunculus stammer fra gresk og betyr bokstavelig talt drage. Planten pleide å brukes på slangebitt (drager uten føtter). På norsk er planten derfor også kjent som slangeurt eller drageurt. Etretron inneholder mange vitaminer som B6, A og B2 og er rik på jern, mangan og kalsium. Den inneholder også vitamin B11, B1 og C og magnesium, kobber, kalium og sink.

Mens den ble ansett som en europeisk urt på grunn av at de viktigste variantene var fransk estragon og russisk estragon, ble den faktisk brakt til Europa under det arabiske styret over Spania på 800-tallet. Imidlertid var det virkelig franskmennene som brakte estragon i sin kulinariske modenhet.

Tilbereding: Klar til bruk. Ingen forberedelser nødvendig.
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder.
Anbefalte bruksområder: Estragon brukes tradisjonelt til hollandaise eller béarnaisesauser. Parrer godt med hvitvinseddik, olivenolje og dijonsennep. Perfekt base for en god salatdressing eller for å krydre reker, grønnsaker, eggretter eller kylling.
Smak og aroma: Lakris eller anis, søt
Ingredienser: 100% estragon
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Farge: Ingen valgt

Grønn

Malingsgrad: Ingen valgt

Skåret

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 332 kcal / 1389 KJ
Proteiner 23 g
Karbohydrater 43 g
Fett 7 g
Mettet fett 1 g
Fiber 7 g
Natrium 62 mg
Salt 0 g

3 omtaler for Estragon, skåret – Økologisk

  1. Stian
    6. juli, 2022
    Topp kvalitet
    Topp kvalitet
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    Stian Kristoffersen
    19. juni, 2022
    Nice
    Nice
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    pvavrina
    12. mai, 2022
    Veldig bra kvalitet
    Helt egen opplevelse å åpne posen og kjenne duften av krydder.
    Veldig fint farge og fantastisk smak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.