Estragon, skåret – Økologisk

62,48 kr342,38 kr

Tørket og skåret Estragon (Artemisia dracunculus) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Smaken og aromaen av estragon er søt med noter av basilikum, lakris, anis og hint av furu og gress. En bærebjelke i kulinarisk matlaging – spesielt for kylling og fisk – har estragon et bredt spekter av bruksområder.

(5 omtaler)
Estragon, skåret - Økologisk 62,48 kr342,38 kr

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 899,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Tørket økologisk Estragon.

Det latinske navnet på drage er Artemisia dracunculus. Dracunculus stammer fra gresk og betyr bokstavelig talt drage. Planten pleide å brukes på slangebitt (drager uten føtter). På norsk er planten derfor også kjent som slangeurt eller drageurt. Etretron inneholder mange vitaminer som B6, A og B2 og er rik på jern, mangan og kalsium. Den inneholder også vitamin B11, B1 og C og magnesium, kobber, kalium og sink.

Mens den ble ansett som en europeisk urt på grunn av at de viktigste variantene var fransk estragon og russisk estragon, ble den faktisk brakt til Europa under det arabiske styret over Spania på 800-tallet. Imidlertid var det virkelig franskmennene som brakte estragon i sin kulinariske modenhet.

Tilbereding: Klar til bruk. Ingen forberedelser nødvendig.
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder.
Anbefalte bruksområder: Estragon brukes tradisjonelt til hollandaise eller béarnaisesauser. Parrer godt med hvitvinseddik, olivenolje og dijonsennep. Perfekt base for en god salatdressing eller for å krydre reker, grønnsaker, eggretter eller kylling.
Smak og aroma: Lakris eller anis, søt
Ingredienser: 100% estragon
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Farge: Ingen valgt

Grønn

Malingsgrad: Ingen valgt

Skåret

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 332 kcal / 1389 KJ
Proteiner 23 g
Karbohydrater 43 g
Fett 7 g
Mettet fett 1 g
Fiber 7 g
Natrium 62 mg
Salt 0 g

5 omtaler for Estragon, skåret – Økologisk

  1. Dagrunn Saksenvik
    26. oktober, 2023
    Nydelig krydder
    Dette er mit krydder, lager saus fra bunnen og den er som sagt super i bearnaise saus og i sandefjordsaus, Hovedsaker det jeg bruker dette kryddret til, men sausene er da aldeles nydelig på smak. Så dette krydret anbefaler jeg varmt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Morten Normann Folvell
    29. juni, 2023
    God og dyp smak
    Krydderet hadde en god smak og kvalitet. Veldig fornøyd med kvaliteten.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Stian
    6. juli, 2022
    Topp kvalitet
    Topp kvalitet
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Stian Kristoffersen
    19. juni, 2022
    Nice
    Nice
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
    pvavrina
    12. mai, 2022
    Veldig bra kvalitet
    Helt egen opplevelse å åpne posen og kjenne duften av krydder.
    Veldig fint farge og fantastisk smak.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.