Chipotle chili, meco – Hel
Fra 48,82 kr Select options

Chipotle chili, meco – Hel

Fra 48,82 kr

Hel, tørket Chipotle Meco (Capsicum annuum) fra Mexico

Brun, rynket og ser ut som en kassert sigar. Denne pekan-røkte, lysebrune (aka Meco) chipotle chilien vinner nok ingen skjønnhetskonkurranse. Ligner litt på gammel tobakk og lukter litt som det også, med en blanding av røyk, svartkrutt og aldret skinn. Denne chilien er for deg som vil ha kraftigere røyksmak. Chilien er middels sterk, mellom 3.500 – 8.000 scovillegrader

(1 omtale)
Antall Pris per enhet
2 39,48 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
More options
Nullstill
4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

“Meco” chipotle er en fullmoden jalapeno som røykes omtrent dobbelt så lenge som “Moritas“, noe som gir dem en mer intens og rikere smak. I Nord-Mexico røykes helt modne røde jalapenos i store groper på stativer laget av bambus, metall eller tre. En annen grop er bygget i nærheten som huser flammene, og det er en tilkoblingstunnel som trekker røyken opp og over chiliene.

De fleste chilielskere ser på Chipotle “Meco” som den med bedre kvaliteten av de to, og hvis du aldri har prøvd Chipotle “Meco”, så har du noe godt i vente!

Våre Chipotle “Meco” chili røykes over pecantre.

Tilbereding:Skyll først dette produktet med varmt vann. For å rehydrere, la det trekke i varmt vann i 10 minutter. Brukes deretter en hvilken som helst oppskrift der produktet koker i minst 10 minutter.
Smaksprofil: Røyket med hint av tobakk og lagret skinn i smak og aroma.
Størrelse: 2.5 til 7,5 cm.
Form: Konisk
Farge: Lyse brun
Tekstur: Skrukkete med høy kjøtt til skinn ratio
Annet navn: Chipotle meco
Snittvekt: 3 – 4 gram

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Ja

Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

1 omtale for Chipotle chili, meco – Hel

  1. jenny.mulvaney
    3. mai, 2022
    Chipotle chili, meco - Hel
    Lukter og smaker kjempegodt, meget god kvalitet og ypperlig i chilisauser! Meget god holdbarhet. Vil garantert kjøpe den igjen. Både denne Chipotlen ...Mer
    Lukter og smaker kjempegodt, meget god kvalitet og ypperlig i chilisauser! Meget god holdbarhet. Vil garantert kjøpe den igjen. Både denne Chipotlen og Krydra anbefales! I tillegg meget god service.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.