Chipotle chili, meco – Hel

Fra 52,60 kr

Hel, tørket Chipotle Meco (Capsicum annuum) fra Mexico

Brun, rynket og ser ut som en kassert sigar. Denne pekan-røkte, lysebrune (aka Meco) chipotle chilien vinner nok ingen skjønnhetskonkurranse. Ligner litt på gammel tobakk og lukter litt som det også, med en blanding av røyk, svartkrutt og aldret skinn. Denne chilien er for deg som vil ha kraftigere røyksmak. Chilien er middels sterk, mellom 3.500 – 8.000 scovillegrader

(3 omtaler)
Chipotle chili, meco - Hel Fra 52,60 kr
Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

“Meco” chipotle er en fullmoden jalapeno som røykes omtrent dobbelt så lenge som “Moritas“, noe som gir dem en mer intens og rikere smak. I Nord-Mexico røykes helt modne røde jalapenos i store groper på stativer laget av bambus, metall eller tre. En annen grop er bygget i nærheten som huser flammene, og det er en tilkoblingstunnel som trekker røyken opp og over chiliene.

De fleste chilielskere ser på Chipotle “Meco” som den med bedre kvaliteten av de to, og hvis du aldri har prøvd Chipotle “Meco”, så har du noe godt i vente!

Våre Chipotle “Meco” chili røykes over pecantre.

Tilbereding:Skyll først dette produktet med varmt vann. For å rehydrere, la det trekke i varmt vann i 10 minutter. Brukes deretter en hvilken som helst oppskrift der produktet koker i minst 10 minutter.
Smaksprofil: Røyket med hint av tobakk og lagret skinn i smak og aroma.
Størrelse: 2.5 til 7,5 cm.
Form: Konisk
Farge: Lyse brun
Tekstur: Skrukkete med høy kjøtt til skinn ratio
Annet navn: Chipotle meco
Snittvekt: 3 – 4 gram

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Ja

Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

3 omtaler for Chipotle chili, meco – Hel

  1. Tom
    19. september, 2022
    Fantastisk smak
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    Tom Gibbs
    17. september, 2022
    Utsøkt smak på denne, vil garentert kjøpe mer av disse!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    jenny.mulvaney
    3. mai, 2022
    Chipotle chili, meco - Hel
    Lukter og smaker kjempegodt, meget god kvalitet og ypperlig i chilisauser! Meget god holdbarhet. Vil garantert kjøpe den igjen. Både denne Chipotlen ...Mer
    Lukter og smaker kjempegodt, meget god kvalitet og ypperlig i chilisauser! Meget god holdbarhet. Vil garantert kjøpe den igjen. Både denne Chipotlen og Krydra anbefales! I tillegg meget god service.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.