Bhutansk sitronpepper, hel
Fra 66,86 kr Select options

Bhutansk sitronpepper, hel

Fra 66,86 kr

Hel Bhutan sitronpepper (Zanthoxylum armatum). Villhøstet fra Bhutan i Himalayafjellene.

Dette er en viltvoksende underart av Szichuanpepper. Den har mindre frøbelger og er en helt unik sitronpepper med intense smaker av sitron og grapefrukt.

 

 

(1 omtale)
Antall Pris per enhet
2 54,07 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
More options
Nullstill

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Bhutansk sitronpepper går bra til asiatiske retter, fjærkre, fisk og sjømat. Marinader og sauser beriker krydderet med helt nye smaker.

Krydderblandinger gir sitronpepperen en frisk note, desserter med sjokolade får en absolutt aha-effekt.

Bhutan, et Himalaya-land i de høye regionene i Sør-Asia, har etablert miljøvern i sin konstitusjon. Alle økonomiske virksomheter må underkaste seg beskyttelse og bevaring av naturen. Dermed har landet en unik og frodig natur.

Mer enn to tredjedeler av landet er skogkledd, det er praktisk talt ingen industri, og bare noen få områder brukes til jordbruk. På grunn av de enorme høydeforskjellene, hvorav 80% av landet ligger i regioner over 2000 meters høyde, er de klimatiske forholdene veldig forskjellige. Lavlandsregioner har et tropisk klima, andre har permafrost med veldig tøffe vintre. I dette robuste og praktfulle landskapet med en unik natur kan du oppleve et utrolig biologisk mangfold. I tillegg til sjeldne dyr finner du også ville urter og krydder med unike og intense smaker.

I det vestlige av landet samler lokale bønder den sjeldne bhutanske sitronpepperen, en vill underart av Sichuhanpepper, med mye mindre frøkapsler. Denne sitronpepperen lever opp til navnet sitt. Den intense, friske aromaen av pepper er bedøvende. Du vil kjenne en øyeblikkelig og merkbar prikking, med påfølgende svak nummenhet på tungen og i hele munnen. Med mild styrke, kombinert med intense aromaer av sitron og grapefrukt gir Bhutan sitronpepper deg en unik smaksopplevelse.

Bruk bhutansk sitronpepper veldig sparsomt på grunn av den høye intensiteten.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Rød

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Variant: Ingen valgt

Juksepepper

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1172kJ/283 kcal
Fett: 6,4g
hvorav mettet fettsyre: 1,3g
Karbohydrater: 24,8g
hvorav sukker: 1,7g
Protein: 10,7g
Salt: 2,59g

1 omtale for Bhutansk sitronpepper, hel

  1. joakim
    15. mars, 2021
    Nydelig sitronpepper
    En totalt annen opplevelse enn den du kjøper i butikk. Dette smaker helt fantastisk!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    3 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.