Sichuanpepper, rød, hel
Fra 57,24 kr Select options
Langpepper 2-5 cm - Økologisk Fra 46,99 kr
Rosépepper, hel - Økologisk Fra 51,26 kr

Sichuanpepper, rød, hel

Fra 57,24 kr

Ekte, håndsortert, hel Sichuanpepper (Zanthoxylum piperitum) fra Sichuanprovinsen i Kina. Premium kvalitet.

Aromaen av Sichuanpepperkorn blir ofte sammenlignet med lavendel. På tungen smaker den først litt bittert, så en bedøvende varme, etterfulgt av sitrusnoter.

(1 omtale)
Antall Pris per enhet
2 46,29 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
More options
Nullstill

Legg ved beholder

120ml Krydderbokser i tinn

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Legg til i ønskeliste
4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Sichuanpepper er rødbrun /rustrød og har syltynne stilker og åpne ender. De tørkede bærene ligner små bøknøtter med en størrelse på 4 – 5 mm i diameter.
Smaken er unik og helt uunværlig i Sichuankjøkkenet. Ikke så robust og “rå” som grønn sichuanpepper.

Slik bruker du Sichuanpepper

Ristes lett i middels varm stekepanne for å frigi aroma og smaker. Knus mellom fingrene eller i morter å tilsett i maten

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Malingsgrad: Ingen valgt

Hel
Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag
Opprinnelsesland: Ingen valgt

Variant: Ingen valgt

Juksepepper
Farge: Ingen valgt

Rød
Brand: Ingen valgt

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1172kJ/283 kcal
Fett 6,4g
hvorav mettet fettsyre 1,3 g
Karbohydrater 24,8g
hvorav sukker 1,7g
Protein 10,7g
Salt 2,59g

1 omtale for Sichuanpepper, rød, hel

  1. Benjamin Bremer
    24. februar, 2022
    Gøy!
    Lagde en hel haug med sylta rødløk med dette, alle burde prøve krydderet pga den nummende effekten.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Varenummer: 1589 Kategori: Stikkord: , ,