Sichuanpepper, grønn, hel
Fra 78,37 kr Velg alternativer
Sort pepper, Banasurapepper, røkt, hel Fra 43,82 kr
Sort Pepper, røkt, hel - Økologisk Fra 42,78 kr

Sichuanpepper, grønn, hel

Fra 78,37 kr

Ekte grønn Szechuanpepper (genus Zanthoxylum). Den har et mildt sting, en intens sitrustone med nyanser av grapefrukt og en prikkende følelse med en litt bedøvende effekt på tungen. Den smaker noe mer robust og jordisk enn den rød sichuanpepper.

(2 omtaler)
Nullstill
Legg til i ønskeliste

Fast fraktpris 39,-. Fri frakt over 499,- opptil 1,99 kg. (fra 2 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Grønn Szechuanpepper er et utmerket akkompagnement til kylling, fisk eller asiatiske retter. Det harmonerer fantastisk med andre typer pepper og gir en sitronfrisk tone til krydderblandinger. Mørk sjokolade eller eksotisk fruktsalat, krydret med en klype ferskmalt grønn Szechuan, blir en ekstravagant smaksopplevelse. Blandet med kanel, fennikel, stjerneanis og nellik er det kjent som det klassiske “Chinese Five Spice”.

Andre navn: Sichuanpepper, anispepper, kinesisk pepper, japansk pepper og fagara

Tilleggsinformasjon

Malingsgrad

Hel
Mengde

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.
Opprinnelsesland

Økologisk

Nei
Variant

Juksepepper
Farge

Grønn
Røkt

Nei
Brand

2 omtaler for Sichuanpepper, grønn, hel

  1. Benjamin Bremer
    21. oktober, 2021
    Koster
    Veldig fin «oppløsning» på pepperet. Ingen frø eller noe annet å plukke på.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
    Lars Ole Kristiansen
    10. august, 2020
    Selv om dette grønne sichuanpepperet i mine øyne er noe overpriset, er kvaliteten svært god – nydelig friskhet, sting og rik på den nummende effekter ...Mer
    Selv om dette grønne sichuanpepperet i mine øyne er noe overpriset, er kvaliteten svært god – nydelig friskhet, sting og rik på den nummende effekter som er så spesifikk for dette pepperet (som egentlig er en sitrusfrukt).
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    6 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Varenummer: 1508 Kategori: Stikkord: , ,