Økologisk tomatpulver er et sterkt undervurdert vidunderprodukt her til lands. Tomatpulver kan brukes til det meste hvor tomater brukes. Ok. Det er ikke best egnet til å lage en klassisk fyldig italiensk tomatsaus, men du kan fint lage f.eks. tomatpuré ved å blande 1 del tomatpulver med 2-3 deler vann, eller tomatsaus (1 del tomat : 4 deler vann) eller tomatjuice (1 del tomat : 6 deler vann).
Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig.
Anbefalte bruksområder: Kan brukes i krydderblandinger eller i sauser og dressinger. Mulighetene er svært mange(!) En meksikansk inspirert vinaigrette kan kanskje friste?
Utseende: lysrødt fint pulver
Aroma: Aromatisk
Smak: Typisk for arten, søt, umami
Ingredienser: 100% tomat
Allergener: Ingen kjente
Oppbevaring: Mørkt og kjølig i en lufttett beholder.
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 gram *
Energi 1390 kJ/332 kcal
Fett 2,5 g
hvorav mettet fettsyre 0,7g
Karbohydrater 62,6g
Herav sukker 6,3g
Protein 9,7g
Salt 0,1g
*Ernæringsdata kan være naturlig ulik og er kun veiledende informasjon.
Allergener
Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.
Kan varmt anbefales - både som dryss over mat og blandet med vann til puré.