Sri Lanka er kjent for sin gode te og krydder, Ceylon te og Ceylon kanel er verdensberømte. Navnene peker på en svunnen tid, for frem til 1972 bar øystaten øst for sørspissen av det indiske subkontinentet fortsatt navnet Ceylon.
Vår økologiske sort pepper fra kontrollert økologisk dyrking kan også konkurrere med de berømte pepperene fra den indiske Malabarkysten, som ikke er langt unna. Dette svarte srilankanske pepperet overbeviser med sin distinkte skarphet så vel som en intensiv og fyldig aroma. Vår økologiske sort pepper bør alltid være nykvernet for å bevare den fulle aromaen så lenge som mulig.
10 omtaler for Sort pepper, hel, Sri Lanka – Økologisk