Steinsopp, skivet - Viltvoksende 120,35 kr – 450,37 kr
Svart trompetsopp, skivet 75,68 kr – 450,37 kr

Shiitake, skivet

57,22 kr – 273,61 kr

Tørket og skivet shiitake (Lentinus edodes).

På kinesisk kalles soppen 香菇, noe som betyr “velduftende sopp” eller “deilig sopp”. Shiitake smaker rikt, kjøttfullt og smøraktig og har en myk, fløyelsaktig og saftig tekstur når den tilberedes.

(5 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Tørket Shiitake sopp er for de fleste bedre på smak en fersk. Grunnen til dette er enkelt fortalt at det utvikles helt nye smaker i tørkeprosessen.

Tilbereding: Skyll/vask med kaldt vann, bløtlegg deretter i varmt vann i ca. 30 minutter eller kok i varmt vann eller melk i ca. ett minutt. Klipp/skjær vekk eventuelt hard stilk.
Smaksprofil: jordaktig, kremet, smør og kjøttaktig (umami) smak
Farge: Brun/beige
Vekt: 10 gram tørket sopp tilsvarer omtrent 100 gram fersk.
Inneholder: Tørket Shiitake

Tips. Sil av vannet soppen har trukket i gjennom et kaffefilter for å fjerne evt. rester av sand og jord. Bruk soppkraften som base til supper, sauser, gryter mm.
Frys ned for senere bruk. Reduser den silte kraften til 1/4 del av opprinnelig mengde. Frys ned i et isbitbrett eller annen frysebeholder.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag
Farge: Ingen valgt

Beige, Brun
Malingsgrad: Ingen valgt

Skiver
Opprinnelsesland: Ingen valgt

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1148 kJ - 274 kcal
Totalt fett: 5g
-Mettet fett: 1g
Totalt karbohydrater: 27g
-Totalt sukkerarter: 19g
Kostfiber: 22,1g
Protein: 29,6g
Salt: 0,2 g

5 omtaler for Shiitake, skivet

  1. Laila Elisabeth
    8. september, 2024
    Sopp
    Veldig bra
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Dagrunn Saksenvik
    2. mai, 2024
    God sopp
    Jeg bruker sopp veldig mye og denne soppen er nydelig i gryteretter og til stekt mat, De er så lettvint å bruke, og setter god smak på maten, noen ganger dropper jeg kjøtt og bruker denne soppen i stede, har også prøv den på hamburger som en soppstuing og det smakte fortreffelig, skal i helgen prøve den til røkt fisk. godt produkt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    serafiks
    4. mai, 2023
    Shiitake
    Bedre en forventet.
    Helt riktig tørket sånn at den er fint spiselig etter 20min og like god smak som det her husker fra å ha spist i Japan .
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Malene
    8. mars, 2023
    Veldig god
    Prøvde den stekt i biffsaus, det ble virkelig bra. Kommer til å kjøpe den igjen. :)
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    Benjamin Bremer
    19. mai, 2022
    Veldig tasty!
    Perfekt i ramen.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Varenummer: 023672 Kategori: Stikkord: , ,

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.