Shiitake, skivet
Fra 49,93 kr Select options

Shiitake, skivet

Fra 49,93 kr

Tørket og skivet shiitake (Lentinus edodes).

På kinesisk kalles soppen 香菇, noe som betyr “velduftende sopp” eller “deilig sopp”. Shiitake smaker rikt, kjøttfullt og smøraktig og har en myk, fløyelsaktig og saftig tekstur når den tilberedes.

(1 omtale)
Antall Pris per enhet
2 40,38 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
More options
Nullstill

Legg ved krydderboks

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Tørket Shiitake sopp er for de fleste bedre på smak en fersk. Grunnen til dette er enkelt fortalt at det utvikles helt nye smaker i tørkeprosessen.

Tilbereding: Skyll/vask med kaldt vann, bløtlegg deretter i varmt vann i ca. 30 minutter eller kok i varmt vann eller melk i ca. ett minutt. Klipp/skjær vekk eventuelt hard stilk.
Smaksprofil: jordaktig, kremet, smør og kjøttaktig (umami) smak
Farge: Brun/beige
Vekt: 10 gram tørket sopp tilsvarer omtrent 100 gram fersk.
Inneholder: Tørket Shiitake

Tips. Sil av vannet soppen har trukket i gjennom et kaffefilter for å fjerne evt. rester av sand og jord. Bruk soppkraften som base til supper, sauser, gryter mm.
Frys ned for senere bruk. Reduser den silte kraften til 1/4 del av opprinnelig mengde. Frys ned i et isbitbrett eller annen frysebeholder.

Tilleggsinformasjon

Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Beige, Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Skiver

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1148 kJ - 274 kcal
Totalt fett: 5g
-Mettet fett: 1g
Totalt karbohydrater: 27g
-Totalt sukkerarter: 19g
Kostfiber: 22,1g
Protein: 29,6g
Salt: 0,2 g

1 omtale for Shiitake, skivet

  1. Benjamin Bremer
    19. mai, 2022
    Veldig tasty!
    Perfekt i ramen.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    0 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.