Steinsopp, skivet – Viltvoksende

75,68 kr450,37 kr

Tørkede skiver av viltvoksende steinsopp (Boletus edulis) fra Spania.

Steinsopp er en av de mest verdsatte soppene for sin veldefinerte (“søt som hasselnøtter”) smak og tekstur.

(8 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Soppen er plukket ved foten av Pyreneene, et område som er kjent for sine store mengder trøffel og villsopp.

Tørket sopp er for de fleste bedre på smak en fersk. Grunnen til dette er enkelt fortalt at det utvikles helt nye smaker i tørkeprosessen.

Tilbereding: Skyll/vask med kaldt vann, bløtlegg deretter i varmt vann i ca. 30 minutter eller kok i varmt vann eller melk i ca. ett minutt. Klipp/skjær vekk eventuelt hard stilk.
Smaksprofil: blir ofte beskrevet som nøtteaktig og jordaktig med en kjøttfullhet i smak og tekstur.
Farge: Brun/beige
Vekt: 10 gram tørket sopp tilsvarer omtrent 100 gram fersk.
Inneholder: Tørket, viltvoksende steinsopp

Tips. Sil av vannet soppen har trukket i gjennom et kaffefilter for å fjerne evt. rester av sand og jord. Bruk soppkraften som base til supper, sauser, gryter mm.
Frys ned for senere bruk. Reduser den silte kraften til 1/4 del av opprinnelig mengde. Frys ned i et isbitbrett eller annen frysebeholder.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: No selection

Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Beige, Brun

Malingsgrad: No selection

Skiver

Opprinnelsesland: No selection

Jordbruk: No selection

Villhøstet

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1070 kJ - 255 kcal
Totalt fett: 4 g
Hvorav mettet fett: 1 g
Totalt karbohydrater: 31 g
Hvorav sukkerarter: 12,8 g
Kostfiber: 21,7 g
Protein: 24,1 g
Salt: 0,2 g

8 omtaler for Steinsopp, skivet – Viltvoksende

  1. Geir Nystrand
    6. august, 2023
    Pastaretter
    Denne blir brukt til pastaretter
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Mari Wærsted Skogsaas
    3. april, 2023
    Fungerte veldig bra :)
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    Oddny
    7. januar, 2023
    Som lovet!
    Produktet var nøyaktig som beskrevet,- vekten var helt eksakt, soppen var tørr og fin, og duftet nydelig. Veldig fornøyd!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
    melvinayee
    8. juli, 2022
    Use sparingly. Has a bit of a sour aroma and taste.
    Blends well with stews but a bit overpowering on other dishes
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
    Benjamin Bremer
    19. mai, 2022
    Godt!
    Veldig godt, viktig å bløtlegge og skrubbe litt. Sand er liksom ikke noe som blender inn i en rett :)
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    hesselbergmeyer
    3. mai, 2022
    Super kvalitet!
    Dette er den beste tørkede steinsoppen jeg har brukt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 1
    Bente Sivertsen
    5. april, 2022
    Steinsopp.
    En fantastisk sopp som alle soppelskere burde prøve.
    En smak av barndom.
    Fantastisk god matsopp. Passer utmerket som tilbehør til storfekjøtt.
    Perfekt i soppstuing.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
    aura.paula
    23. mars, 2022
    Smakfullt som krydder
    Gode som sopp i suppa mi og gode som smakstilsetning i gryteretten. Fin kvalitet i den posen eg fikk tilsendt.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.