Sennepsfrø, brune, hele – Økologisk
39,38 kr319,54 kr Select options

Sennepsfrø, brune, hele – Økologisk

39,38 kr319,54 kr

100% naturlig og økologisk dyrket brune sennepsfrø (Brassica juncea).

Brune sennepsfrø er kjent for å være de sterkeste av alle sennepsfrøvariantene. Sammen med styrken kan brune sennepsfrø også gi en nøtteaktig smak når de ristes eller stekes i olje. De kan også være litt bitre.

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Brune sennepsfrø er blant de viktigste bærekrydderne i indisk matlaging. Når den dynkes i vann, aktiveres myrosinasen, og retten vil dra nytte av en intens varme og skarphet. Et triks er imidlertid å varme opp eller riste frøene i varm olje eller klaret smør. De nøtteaktige smakene oppnås uten noe av skarpheten. Myrosinasen forsvinner raskt når den varmes opp, så den bør tilsettes mot slutten av kokingen hvis den er finmalt.

Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig. Kan males ubehandlet, eller ristes lett før de males/knuses.
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Anbefalte bruksområder: Brune sennepsfrø kan brukes hele eller males ferskt før bruk. Bruk sennepsfrø i vinaigrette, chutneys, syltingskrydder eller lett ristet sammen med andre indiske krydder for en hjemmelaget curry.
Smak og aroma: Bitter, skarp
Ingredienser: 100% brune sennepsfrø

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Brun

Malingsgrad: No selection

Hel

Jordbruk: No selection

Økologisk

Opprinnelsesland: No selection

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 486 kcal / 2035 KJ
protein 25 g
karbohydrater 28 g
Herav sukkerarter 14 g
fett 29 g
mettede fettsyrer 2 g
fiber 7 g
natrium 5 mg
salt 0 g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Sennepsfrø, brune, hele – Økologisk”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.