Punjabi Garam Masala

56,01 kr93,04 kr

Krydra Ferskmalt Punjabi Garam Masala er en unik blanding basert på Prateek Sadhanas autentiske familieoppskrift fra Nordvest-India. Denne ferskmalte krydderblandingen bringer tradisjonelle, varmende smaker til et bredt spekter av indiske retter, karriretter, biryanis og paneerretter, og er laget for å tilby den mest autentiske smaksopplevelsen.

Vinterversjon

VI FÅR DESSVERRE IKKE PRODUSERT DENNE FORELØPIG, DA VI MANGLER NOEN RÅVARER.
Beklager så mye.

(1 omtale)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 899,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Krydra ferskmalt* Garam masala etter autentisk familieoppskrift fra Punjab i Nordvestre India.

* Dette er Krydra ferskmalt. Utvalgte produkter som naturlig har kortere best før dato enn andre (som dette produktet som er ristet), produseres for ca. 1 mnd. forbruk av gangen, og holdbarheten er ca. 6 mnd. Vi rister og kverner krydderne, og pakker de så umiddelbart i luft og lystette poser.

I India har nesten hvert hjem en egen oppskrift garam masala, avhengig av regioner, matvaner og personlig smak. Denne garam masalaen er svært anvendelig, og passer til både vegetariske og ikke-vegetariske indiske retter, fra både sør og nordindiske retter.

Begrepet “garam” på hindi betyr “varm eller sterk” og “masala” betyr “krydderblanding”. Garam masala oversettes til en blanding av varmende krydder. Dette er en nærmest magisk blanding som gir varme til kroppen, og dermed avgifter og balanserer hele kroppssystemet.

Hvordan bruke Garam Masala

Selv en liten klype av dette krydderet vil gi smak til all mat, men hvis du bruker det til å lage karriretter, biryanis eller paneerretter så vil 1 – 1,5 teskje være nok til en rett med 3 til 4 serveringer.

Når skal man tilsette Garam masala

Det avhenger av retten du tilbereder. Det er greit å følge instruksjonene til den aktuelle retten du skal lage. I Indisk matlaging tilsettes vanligvis ristet garam masala ved slutten av matlagingen, ettersom den allerede er varmebehandlet.

Se oppskrift på rask og god Garam masala kyllingcurry

Er garam masala sterkt

Krydderblandingen inneholder flere varmende krydder, inkludert litt kashmiri chili. Krydra ferskmalt garam masala har litt styrke, men er ikke veldig sterk.


Allergener: Kan inneholde spor av sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø.
Oppbevaring: Mørkt og kjølig i en lufttett beholder

Ingredienser

Korianderfrø*, Langpepper, Svart Spisskummen, Spisskummen*, Ceylonkanel*, Muskatblomme, Chili (Kashmiri), Svart Kardemomme, Grønn Kardemomme*, Salt (1,5%), Muskatnøtt*, Stjerneanis, Nellik*, Laurbærblad (Indisk). *Fra kontrollert økologisk jordbruk.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Beige

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Opprinnelsesland: Ingen valgt

1 omtale for Punjabi Garam Masala

  1. a-gradin
    6. oktober, 2022
    Punjabi Garam Marsala
    Nydelig Garam Marsala, mye bedre smak enn de andre Marsalaene som man får kjøpt i butikker
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 4 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.