Punjabi Garam Masala

Fra 56,01 kr

Ferskmalt* Punjabi Garam Masala etter Prateek Sadhanas famileoppskrift.

Vinterversjon

(1 omtale)
Punjabi Garam Masala Fra 56,01 kr

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Krydra ferskmalt* Garam masala etter autentisk familieoppskrift fra Punjab i Nordvestre India.

* Dette er Krydra ferskmalt. Utvalgte produkter som naturlig har kortere best før dato enn andre (som dette produktet som er ristet), produseres for ca. 1 mnd. forbruk av gangen, og holdbarheten er ca. 6 mnd. Vi rister og kverner krydderne, og pakker de så umiddelbart i luft og lystette poser.

I India har nesten hvert hjem en egen oppskrift garam masala, avhengig av regioner, matvaner og personlig smak. Denne garam masalaen er svært anvendelig, og passer til både vegetariske og ikke-vegetariske indiske retter, fra både sør og nordindiske retter.

Begrepet “garam” på hindi betyr “varm eller sterk” og “masala” betyr “krydderblanding”. Garam masala oversettes til en blanding av varmende krydder. Dette er en nærmest magisk blanding som gir varme til kroppen, og dermed avgifter og balanserer hele kroppssystemet.

Hvordan bruke Garam Masala

Selv en liten klype av dette krydderet vil gi smak til all mat, men hvis du bruker det til å lage karriretter, biryanis eller paneerretter så vil 1 – 1,5 teskje være nok til en rett med 3 til 4 serveringer.

Når skal man tilsette Garam masala

Det avhenger av retten du tilbereder. Det er greit å følge instruksjonene til den aktuelle retten du skal lage. I Indisk matlaging tilsettes vanligvis ristet garam masala ved slutten av matlagingen, ettersom den allerede er varmebehandlet.

Se oppskrift på rask og god Garam masala kyllingcurry

Er garam masala sterkt

Krydderblandingen inneholder flere varmende krydder, inkludert litt kashmiri chili. Krydra ferskmalt garam masala har litt styrke, men er ikke veldig sterk.

Inneholder: Korianderfrø*, langpepper, svart spisskummen, spisskummen*, ceylonkanel*, muskatblomme, chili (Kashmiri), svart kardemomme, grønn kardemomme*, salt (1,5%), muskatnøtt*, stjerneanis, nellik*, laurbærblad (Indisk),
* fra kontroller økologisk jordbruk
Allergener: Kan inneholde spor av sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø.
Oppbevaring: Mørkt og kjølig i en lufttett beholder

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Beige

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Opprinnelsesland: Ingen valgt

1 omtale for Punjabi Garam Masala

  1. a-gradin
    6. oktober, 2022
    Punjabi Garam Marsala
    Nydelig Garam Marsala, mye bedre smak enn de andre Marsalaene som man får kjøpt i butikker
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.