Krydras Chipotle Adobo

67,60 kr669,44 kr

Adobo, spansk for marinade, er en av de mest kjente krydderblandingene fra Mexico, enkel matlaging er målet, og Krydras Chipotle Adobo krydderblanding oppnår akkurat det! Ta terninger av feks. kyllinglår, tynne skiver av paprika, en eller to fedd hvitløk, litt tomatpuré og en skvett eddik, hvitvin eller eplecidereddik, Krydre etter smak, bland alt sammen og kok til kyllingen er gjennomstekt. Server med salat, rømme og nystekte tortillalefser, enkelt og perfekt! Fungerer også godt med sopp og andre grønnsaker eller kjøtt etter eget ønske. NB: Denne krydderblandingen er uten tilsatt salt, søtning eller andre tilsetninger, kun nykvernede krydder og urter. Må derfor saltes eller søtes etter eget ønske.

🌶️Mer smak for mindre - Få 15% på ordre over 1499 kr🌿🔥
Krydras Chipotle Adobo 67,60 kr669,44 kr

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml. (høy variant) m/lokk

100ml. Miron wide neck glass med skrulokk.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 899,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Historie og opprinnelse av adobo

Opprinnelig ble adobo utviklet som en måte å konservere kjøtt i lengre tid. Det var en vanlig praksis blant spanske soldater som seilte på lange sjøreiser, da det var nødvendig å ha konserverte matvarer som kunne vare i flere uker eller måneder uten å ødelegges. Adobo, som betyr “marinade” på spansk, ble brukt til å marinere kjøtt i en blanding av eddik, krydder og urter, som hjalp til med å bevare kjøttet og gi det en rik og krydret smak.

Etter hvert som adobo-teknikken ble eksportert til Amerika, ble den også adoptert og tilpasset av de lokale innfødte kulturene i ulike regioner, og det oppsto ulike varianter av adobo med lokale krydder, urter og råvarer. Dette beriket mangfoldet av adobo-varianter og ga opphav til forskjellige regionale adobo-stiler, spesielt i Mexico.

Adobo i spansk og meksikansk matlaging

I spansk matlaging er adobo kjent for å være en metode for å marinere kjøtt, spesielt svinekjøtt og storfekjøtt. Det består vanligvis av en blanding av eddik, knuste hvitløksfedd og ulike krydder som spisskummen, oregano, pepper og laurbærblader. Eddik fungerer som et naturlig konserveringsmiddel ved å skape et surt miljø som hemmer veksten av mikroorganismer, samtidig som det også bidrar til å gjøre kjøttet mørt.

I meksikansk matlaging er adobo også en populær metode for konservering og krydring av kjøtt, spesielt svinekjøtt eller storfekjøtt. Den meksikanske adobo ligner på en lett mole-saus, eller i form av en krydderblanding, og inneholder vanligvis ulike krydder, eddik og tørkede chilier som ancho, guajillo eller pasilla, som gir den sin karakteristiske smak og varme. Inkluderingen av tørkede chilier er den viktigste forskjellen mellom meksikansk adobo og adobo fra andre land. Avhengig av oppskriften, brukes meksikansk adobo til å marinere eller krydre kjøtt.

Ingredienser

Spisskummen, Paprika, Hvitløk, Løk, Chipotle, Oregano, Pepper, Tomat. – Ingen salt!

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Malingsgrad: Ingen valgt

Grovmalt

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Krydras Chipotle Adobo”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.