Dette er storboksen for dem som går tom for olivenolje ofte – på kjøkkenet hjemme, på hytta, eller om du lager mye mat. Samme olje som i de mindre formatene, bare uten at du må handle den så ofte.
Hvorfor storformat
3 liter tilsvarer seks flasker på 500 ml, til en lavere pris per liter. Det gjør GORRIÓN 3 L til et naturlig valg for storhusholdninger, hytter og alle som steker og sauterer ofte – uten å gå på bekostning av kvaliteten, siden boksen beskytter oljen mot lys gjennom hele bruksperioden.
Smak
Rund og balansert, med forsiktig fruktighet og lette grønne toner. Lav bitterhet og lite svie gjør den til en trygg allround-olje som de fleste i familien liker, også barn.
Om produsenten
Oljen kommer fra ANIDO i Ejea de los Caballeros, Aragón, nord i Spania – mellom Zaragoza og Huesca. Grunnlagt i 2016 av Miguel Sanguino og Javier Caudevilla, med mål om å ta vare på aragonske olivensorter som var i ferd med å forsvinne, i stedet for å satse på de vanlige høytytende sortene. Kaldpresset.
Ofte stilte spørsmål
Er 3 liter bare for restauranter og storhusholdninger?
Nei, men det lønner seg mest for de som bruker olivenolje regelmessig – lavere pris per liter enn i mindre formater. Bruker du olje sjeldent, kan 1 liter eller 250 ml passe bedre.
Blir ikke oljen dårligere når boksen står åpen så lenge?
Ikke om du oppbevarer den riktig. Hell over i en mindre flaske eller kanne til daglig bruk, og hold hovedboksen lukket og mørkt – da unngår du å utsette hele mengden for luft og lys hver gang du lager mat.
Hvor lenge holder den etter åpning?
Tre til fire måneder, mørkt og svalt oppbevart. Med 3 liter er dekanting til en mindre kanne den viktigste tingen du kan gjøre for å holde kvaliteten oppe underveis.
Visste du at?
- 3-litersboksen tilsvarer seks flasker à 500 ml
- Boks beskytter olivenolje bedre mot lys enn selv mørkt glass
- Gorrión betyr spurv på spansk – oljene i serien har navn etter fugler
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.