Chiloépepper, hel

From 85,05 kr

Naturlig villpepper fra Chile (pimienta de canelo)

Chiloé pepperkorn plukkes på Chiloé øyene i Chile. Brukes i matlaging som pepper. Et litt krydret bær med hint av kandisert frukt og kamfer. Perfekt til fisk eller skalldyr. Godt krydder til grillet kjøtt.

(1 omtale)

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Bærene har både varierende farge og styrke (fra mild til relativt sterke bær), og våre tester viser at de lysere bærene ofte er mildere en de mørke. Med en begrenset innhøsting på 2 tonn per år av 50 lokale familier er dette en sjelden pepperspesialitet å glede seg over.

Dette er samme arten som tasmansk pepper, forskjellen er hvor i verden de vokser naturlig.

Det er i regnskogen i Sør-Chile hvor det hellige treet til Mapuche-folket, Canelo vokser. En art som er blant de eldste i menneskeheten.

Bladene, barken og bærene brukes fortsatt av urfolk som medisin og som smaksforsterker.

Det fuktige og kjølige havklimaet i Chiloé-skjærgården favoriserer blomstringen av Chiloé-pepper.
Dette juksepepperet vokser vilt i naturen i Chile og Argentina.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Farge: Ingen valgt

Brun, Rød

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Variant: Ingen valgt

Juksepepper

1 omtale for Chiloépepper, hel

  1. Andreas
    25. september, 2020
    Fantastisk morsom pepper! Myk og fruktig i begynnelsen, så kommer styrken snikende.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    5 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.