Cayennepepper, flak
24,08 kr99,18 kr Velg alternativer

Cayennepepper, flak

24,08 kr99,18 kr

Cayennepepper (Capicum annuum) i flak fra Kina. Svært god kvalitet. Uten frø

Cayenne er en god allrounder på kjøkkenet, blir ofte sett på som et synonym for chilipulver, og med sine 10.000 til 15.000 schovillegrader er dette som en middels sterk chili å regne (3-5 / 10+++).

Smaksprofil: fruktig og pepperaktig
Størrelse: 1 til 3 mm
Form: Flak
Farge: lyserød/oransje
Annet navn: Chili flakes, chiliflak, cayenne, piment de Cayenne, Cabai cayenne, red pepper flakes
Snittvekt: 41gr / 100ml

Nullstill

Legg ved krydderboks

Krydderboks, 120ml

Fast fraktpris 29,-. Fri frakt over 499,- opptil 1,99 kg. (fra 2 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Beskrivelse

Navnet kommer sannsynligvis fra hovedstaden og elven Cayenne med samme navn i Fransk Guyana og viser til det opprinnelige opphavet til denne gamle chilien.
De smale fruktene vokser på små busker opp til ca 75 cm høye og er oransje til røde i farge.

De knallrøde flakene har en tydelig skarphet. En litt røykfylt smak med en subtil bitter anmerkning er karakteristisk for Cayennepepper. Perfekt på pizza. Krydderet brukes også i kjøttretter som gulasj, chili con carne, i gryteretter, supper og marinader, i eggretter og ellers alle retter hvor du vil legge til litt styrke.

Tilleggsinformasjon

Malingsgrad

Flak

Mengde

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.

Opprinnelsesland

Økologisk

Nei

Styrke

Middels-sterk (3-6)

Brand

Krydra

Farge

Rød

Røkt

Nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Cayennepepper, flak”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *