Tilbereding: Tilsett 0,25 ts. per liter væske i en blender. Alternativt løs opp i litt fett som olje eller smør også tilsett.
Anbefalte bruksområder: Brukes som tykningsagent og/eller stabilisator i diverse sauser og supper. Glimrende for å stabilisere f.eks. en god hjemmelaget chilisaus.
Smak og aroma: Smakløs
E–nummer: E415
Allergener: Ingen kjente
Oppbevaring: Tørt og mørkt, i en lufttett beholder
Xantangummi, pulver (E415)
41,77 kr – 523,95 kr
Xantangummi (E-nummer 415 (E 415)) brukes mye som tykningsmiddel.
Xantangummi er et 100% naturlig produkt som produseres ved en bakteriell gjæring fra korte sukkerkjeder. Xantangummi er et vegansk alternativ som kan brukes til å tykne bla. sauser, vaniljesaus og pudding.
Les også vår artikkel: Alt du trenger å vite om xantangummi
Tilleggsinformasjon
Vekt | I/A |
---|---|
Embalasje type: Ingen valgt | Aromabag |
Farge: Ingen valgt | Hvit |
Malingsgrad: Ingen valgt | Finmalt |
Opprinnelsesland: Ingen valgt |
Allergener
Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.
Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.
2 omtaler for Xantangummi, pulver (E415)