Tonkasukker passer spesielt godt til desserter som soufflé, parfait, men også til rispudding, kaker eller den fantastiske crème brûlée er tonkasukkeret perfekt.
Aromaene av vanilje, mandler, marsipan og myske lover en virkelig eksplosjon av smaker.
Siden tonkabønnen ikke alltid er så enkel å dosere, på grunn av de utrolig intense aromaene, var det nærliggende å kombinere det med det beste råsukkerrøret i det ideelle blandingsforholdet.
Prøv Tonka sukker i varme drikker eller desserter, pisket kremfløten eller tilsett en klype Tonkasukker i tomatsausen. Å bruke og bearbeide Tonka bønner har aldri vært enklere.
Tonka sukker er et reelt og godt alternativ til vaniljesukker.
2 omtaler for Tonkasukker, 2% tonka – Økologisk