Sumak, finmalt

38,33 kr552,06 kr
32,58 kr469,25 kr

Sumak er bær som vokser på Rhus Coriaria-busken. Når bærene er helt modne, høstes de, tørkes og males.

Krydderet er mye brukt til å tilføre syre i arabisk og libanesisk matlaging, og på samme måte som salt, så bringer det frem de naturlige smakene i maten den er tilberedt med.

I mange land er det er ikke uvanlig å finne sumak som bordkrydder sammen med salt og pepper.

(1 omtale)
Antall Pris per enhet
2 31,00 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
Få 15% rabatt på dette produktet i vår sommerkampanje!
Sumak, finmalt 38,33 kr552,06 kr
32,58 kr469,25 kr
More options
Nullstill

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Sumak er et krydder som er populært i Midtøsten. Den er relatert til den giftige busken med samme navn, men den kulinariske varianten er trygg å bruke og lett identifiserbar av de pulserende røde bærene (giftig sumak er hvit). Bærene blir omgjort til et grovt pulver og selges som malt krydder; bærene er også tilgjengelige hele, selv om dette er mye mindre vanlig. Dette et allsidig krydder som tilfører en lys rød farge og en syrlighet, i likhet med sitronsaft, til en rett. En av de vanligste bruksområdene er i krydderblandingen kalt za’atar.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Rød

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Opprinnelsesland: Ingen valgt

1 omtale for Sumak, finmalt

  1. Even Hauge
    17. februar, 2021
    Must have for mat fra levanten
    'Allsidig krydder som kan brukes mye forskjellig som gir en syrlig, frisk smak. Har også en unik farge som gjør at det tar seg bra ut å toppe fks. hum...Mer
    'Allsidig krydder som kan brukes mye forskjellig som gir en syrlig, frisk smak. Har også en unik farge som gjør at det tar seg bra ut å toppe fks. hummus med for å skape litt kontraster.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    8 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.