Solbær, tørket – Økologisk
69,62 kr699,95 kr Select options

Solbær, tørket – Økologisk

69,62 kr699,95 kr

Tørkede solbær – naturens egen smaksbombe! Med sin intense smak og allsidige bruksområder, vil de raskt bli din nye favoritt, den søte og syrlige smaken gir en uventet twist som vil overraske og glede smaksløkene dine.

Disse kan brukes både i sin tørkede tilstand, men kan også rehydreres, litt avhengig av bruksområde.

(1 omtale)
Dagstilbud - 🌶️Få fri frakt og 10%* på ordre over 1299 kr 🌿🔥 *Gjelder ikke Status & kombinasjon med kupong

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Historien om tørkede solbær går langt tilbake i tid, da solbær var en viktig del av kostholdet i mange kulturer. Solbærbusker (Ribes nigrum) er innfødt i Europa og Nord-Asia, og de har vært dyrket i hager i århundrer. Solbær har blitt verdsatt for sin rike smak og høye næringsverdi. Tradisjonelt ble solbær brukt både ferske og tørkede, avhengig av sesongen og behovet for å bevare dem.

Tørking av solbær er en gammel konserveringsmetode som har blitt brukt for å forlenge holdbarheten og gjøre bærene tilgjengelige året rundt. Tørkede solbær har en konsentrert smak og en naturlig sødme, samtidig som de beholder mange av næringsstoffene som finnes i ferske bær. Den tørkede formen gjør det også lettere å transportere og oppbevare solbærene.

Smaken av tørkede solbær kan beskrives som intens og søt, med en lett syrlighet som gir en balansert smaksopplevelse. De er allsidige og kan brukes i ulike matretter, inkludert bakverk, frokostblandinger, salater, sauser og til og med i kjøttretter for å gi en fruktig dybde.

Her er noen ideer til hvordan du kan inkludere tørkede solbær i ulike retter:

  • Frokostblandinger og havregryn:
    Dryss tørkede solbær over frokostblandinger, havregryn eller yoghurt for å tilføre en søt og syrlig smak.
  • Bakverk:
    Legg tørkede solbær til muffins, pannekaker, scones eller brøddeig for å gi en ekstra dimensjon av smak.
  • Salater:
    Tilsett tørkede solbær i salater for å tilføre en søt og syrlig kontrast. De passer spesielt godt i grønne salater med nøtter og fetaost.
  • Saus og chutney:
    Lag en deilig saus eller chutney ved å koke tørkede solbær med litt sukker og krydder. Dette fungerer godt som en følgesvenn til kjøttretter eller ost.
  • Kjøttretter:
    Bruk tørkede solbær som en ingrediens i sauser til kjøttretter. De gir en søt og syrlig smak som passer spesielt godt til lam, vilt eller svinekjøtt.
  • Desserter:
    Tilsett tørkede solbær i kaker, paier eller pudding for å skape en spennende og fyldig smakskombinasjon.
  • Osteretter:
    Server tørkede solbær sammen med ost og nøtter for en elegant og smakfull osterett.
  • Snacks:
    Nyt de som de er, som en sunn og smakfull snack, eller bland dem med andre tørkede frukter og nøtter for en hjemmelaget nøttemix.

Her er en oppskrift på en deilig solbærsaus med tørkede solbær:

Ingredienser:
– 1 kopp tørkede solbær
– 2 kopper vann
– 1/2 kopp sukker (juster mengden etter smak)
– Saften fra en sitron
– 1 ts maizenna (valgfritt, for tykning)

Fremgangsmåte:
1. Ha tørkede solbær i en kjele og tilsett vann.
2. Kok opp blandingen, reduser varmen og la det småkoke i omtrent 15-20 minutter, eller til solbærene har myknet og sausen har redusert seg.
3. Tilsett sukker og rør forsiktig til sukkeret er oppløst. Juster mengden sukker etter ønsket sødme.
4. La sausen koke videre i 5-10 minutter, rør deretter inn sitronsaften for å gi en frisk syrlighet.
5. Hvis du ønsker en tykkere saus, bland maizenna med litt vann og tilsett blandingen i kjelen. Rør godt og la sausen tykne.
6. Fjern kjelen fra varmen og la sausen avkjøle seg litt før servering.

Denne solbærsausen er et fantastisk tilbehør til desserter som iskrem, pannekaker eller ostekake. Den kan også brukes som en smakfull saus til kjøttretter som lam eller kylling. Prøv deg frem med forskjellige oppskrifter og nyt den unike smaken av tørkede solbær!

Tilleggsinformasjon

Brand: No selection

Embalasje type: No selection

Aromabag

Jordbruk: No selection

Økologisk

Malingsgrad: No selection

Hel

Opprinnelsesland: No selection

1 omtale for Solbær, tørket – Økologisk

  1. Hege Husebø Daland
    9. mars, 2024
    Fantastisk, intens smak
    Har spist som de er, masse smak. Har også, med stort hell, rehydrert og laget syltetøy til oster.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.