Rosmarin, blader – Økologisk

Fra 35,94 kr

Tørket rosmarin (Rosmarinus officinalis) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Denne barnål-lignende planten er dyrket i hele Europa, Amerika og Middelhavet som både en kulinarisk urt og en dekorativ busk. Kraftige noter av furu, kamfer, pepper, salvie og balsamico kommer sammen for å danne rosmarins unike smaksprofil.

(5 omtaler)
Rosmarin, blader - Økologisk Fra 35,94 kr

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Rosmarin har mye historie, og ble først brukt i religiøse kulter og i farmasøyter før den fant den kulinariske veien inn på kjøkkenet.

Bruk rosmarin i moderasjon. Selv om det gir en skarp og særegen aroma i rimelige mengder, kan det å bruke for mye av det i en rett føre til at det overvelder alle de andre smakene. Dette kan skje med fersk eller tørket rosmarin; det er imidlertid mer sannsynlig å forekomme med den friske urten.

Ikke kok tørket rosmarin for lenge. I likhet med tørket oregano og timian, konsentrerer tørking rosmarinens smaker. Tørket rosmarin vil fortsette å frigjøre de flyktige oljene som er ansvarlige for smaken over en lang periode. Dette kan resultere i at en rett blir helt overveldet av urtens smak. I noen tilfeller kan koking av rosmarin i for lang tid også gjøre en rett litt bitter.

Tilbereding: Klar til bruk som den er, ingen forberedelser er nødvendig.
Anbefalte bruksområder: Tradisjonelt bruker man rosmarin til å krydre kjøtt eller italiensk tomatsaus. Denne dehydrerte rosmarinen er en essensiell ingrediens for å tilberede lammelår, og er også fantastisk på focaccia-brød. Andre gode bruksområder inkluderer punsj eller eplegelé, men bør brukes sparsomt da den fort kan dominere.
Smak og aroma: Bitter eller snerpende, søt, varm og jordete
Ingredienser: 100% rosmarinblader
Oppbevaring: Oppbevares mørk og kjølig i en lufttett beholder
Allergener: Ingen kjente

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Malingsgrad: Ingen valgt

Hele blader

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Farge: Ingen valgt

Grønn

Røkt: Ingen valgt

Nei

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1352kj / 328kcal
Fett 15,2g g
Herav mettede fettsyrer 7,4g
Karbohydrater 21,5g
Herav sukker 2,5g
Protein 4,9 g
Salt 0,13 g

5 omtaler for Rosmarin, blader – Økologisk

  1. Borgny
    21. januar, 2023
    Fantastisk
    Veldig god på smak
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    0 0
    Anette Bjorøy Hommel
    26. juni, 2022
    Kjempefine urter!
    Kjenpefin økologisk rosmarin til en god pris! Jeg har bestilt et annet sted før, men gikk over til Krydra for ikke så lenge siden. Og det er jeg glad ...Mer
    Kjenpefin økologisk rosmarin til en god pris! Jeg har bestilt et annet sted før, men gikk over til Krydra for ikke så lenge siden. Og det er jeg glad for! Rosmarin fra Krydra er mye renere, og skjært i passe små biter. Anbefales!
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    pvavrina
    13. mai, 2022
    Veldig bra kvalitet
    Typisk lammekrydder, men passer i mange andre retter.
    Veldig aromatisk.
    Kommer i lufttett pose som tar vare på aroma.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    aleksander
    29. april, 2022
    Rosmarin
    Veldig god kvalitet på krydderet, lang holdbarhet og super god kundeservice fra krydra.no
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    Siw H. Karlsen
    8. april, 2022
    Rosmarin, blader, tørket.
    Flott rosmarin-krydder, blader. Et flott alternativ når man ikke har tilgang på ferske urter. Passer til det meste av kjøtt, kylling etc.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.