Minikvern-sett med salt og pepper
Dette minikvern-settet er laget for deg som vil ha ferskmalte krydder – også når du er på farten. Kvernene fra CrushGrind er laget i slitesterk plast og har keramisk kvernverk som gir god kontroll og jevn maling av både salt og pepper.
Den kompakte størrelsen gjør dem enkle å ta med i sekk, båt eller campingutstyr, samtidig som de passer fint både på kjøkken- og frokostbordet.
Tigerpepper – økologisk svart pepper fra Kerala
Dette er svart pepper slik vi kjenner det – bare i en klasse for seg. Kornene kommer fra Kerala i Sør-India, et område kjent for Malabar-pepper av topp kvalitet. Grade 1 og rundt 600 g/l gir tett aroma, ren varme og en fyldig peppertone som løfter alt fra hverdagsmat til langtidskok.
Kvern eller knus alltid pepperen rett før bruk for å få frem den dype aromaen.
Lite tips: Rist pepperen lett i en tørr panne før du knuser den – den milde varmen gir en rundere, nesten nøtteaktig duft.
Himalaya krystallsalt – rosa kvernsalt (2–5 mm)
Rosa krystallsalt fra Pakistan er et av de mest brukte natursaltene i verden. Fargen kommer naturlig fra jernoksider i fjellet og gir saltet et varmt, rosaskjær. Smaken er ren og balansert – perfekt i kvern over ferdige retter, på salater, kjøtt eller grønnsaker.
Et enkelt og naturlig saltslag for deg som ønsker litt mer karakter enn vanlig bordsalt.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.