Legg i handlekurv

Kanelstang, ceylon, 7,5 cm – Økologisk

48,38 kr108,41 kr
41,12 kr92,15 kr

100% naturlig og økologisk tørket ceylon (cinnamomum zeylanicum), 7,5 cm hel stang

Denne ceylon kanelstangen er laget av en mykere, mer flassende bark som er lysere i fargen enn cassia kanel, som er mer kjent her hjemme. Ceylon kanelstang har en dypt sammensatt, subtil søt smak som minner om sitrus og nellik, med en fin varme.

Kanelstenger er et fantastisk supplement til varme drikker som cider, chai, te, kaffe og kakao.

 

(2 omtaler)
Black week tilbud! 15 -40%
Kanelstang, ceylon, 7,5 cm - Økologisk 48,38 kr108,41 kr
41,12 kr92,15 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Malt eller hel kanelstang?

Finmalt ceylon kanel har en noe blekere farge, samtidig som den er mer praktisk å bruke enn kanelstenger. Finmalt kanel vil forøvrig miste sin potente smak mye raskere enn kanelstenger, dette fordi en når kanelen blir malt er oljene som gir den smaken fort fordampet. Kanelelskere vil kjøpe kanelen sin som stang og bruke et praktisk rivjern for å få maksimal smaksintensitet.

Ceylon kanelstang i matlaging

Ceylon kanel brukes ofte i engelsk, sentralamerikansk, meksikansk, søramerikansk og sørasiatisk matlaging. I hele Europa og Mexico er Ceylon kanel den foretrukne kanelen, mens vi i Norge som oftest bruker cassia. I engelsk matlaging finnes ceylon i søtere retter som fruktkaker, kaker og stuet frukt. På Sri Lanka er det et nøkkelkrydder i kruttsterke retter, i biryani, og i krydderblandingen Garam Masala. I Latin-Amerika finnes det i sjokoladedrikker, og i Mexico kan det finnes i en rekke mole.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Farge: Ingen valgt

Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Nei

2 omtaler for Kanelstang, ceylon, 7,5 cm – Økologisk

  1. Stian Kristoffersen
    22. mai, 2022
    Veldig god kanel lukt og smak
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
    anah.kid3
    6. oktober, 2021
    Elsker det lukten 🔥
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *