Legg i handlekurv

Kanelblomster, hele

42,64 kr204,34 kr
36,25 kr173,70 kr

Hel kanelblomst (Cinnamomum verum)

Kanelblomster, også kalt cassiablomst brukes hele til varme retter som sauser, gryteretter, supper og varm drikke. Kanelblomster ligner veldig på klassisk kanel når det gjelder aroma, men er mindre fremtredende og har en finere smak.

 

Black week tilbud! 15 -40%
Kanelblomster, hele 42,64 kr204,34 kr
36,25 kr173,70 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Kanelblomster er ideelle sammen med andre krydder og går perfekt med basilikum, chili, nellik, ingefær, kardemomme, laurbær, muskatnøtt, muskatblomster, appelsinskall, lang pepper og svart pepper.

Mal kanelblomstene og bruk som vanlig kanel, eller legg de i en urtpose og la dem være nedsenket i kjelen i de siste ti minuttene av tilberedningen.

Kanelblomster kommer fra kanelbusken, som stammer fra tropiske Asia. De har en veldig variert smak, for eksempel en blanding av kanel, nellik, appelsinskall og svart pepper. Lukten minner om timian, tobakk og vanilje.
Den essensielle oljen i kanelblomstene er ikke mindre aromatisk enn i barken; tvert imot, den har flere nyanser og en enda mer intens aroma.

Mens kanel, et av de eldste kjente krydderne, ble brukt som krydder- og medisinplante for over 4000 år siden, spesielt i Kina og India, og har vært veldig populært blant grekere og romere siden antikken, har kanel bare vært kjent som et krydder i Europa i noen tiår. Strengt tatt er dette ikke kanelblomsen, men knoppen til cassia-kaneltreet. Kanelblomster brukes hovedsakelig i desserter, spesielt ved juletider i bakverk, desserter og varm drikke. I tillegg til kompott eller rispudding, brukes kanelblomster også i orientalske krydderblandinger og karriretter, i gryteretter, kjøttdeig og mørke sauser.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Brun

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Kanelblomster, hele”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *