Kaffirlime, blader, hele

Fra 45,91 kr

Hele blader kaffirlime kan tilsettes i enhver rett, men spesielt thailandsk mat.

Kaffirlime blader er et aromatisk asiatisk blad som oftest brukes i thailandske, indonesiske og kambodsjanske oppskrifter. De har en krydret sitrussmak som er mye lettere og oppløftende enn et laubærblad eller karriblad. Perfekt for å heve en kokosnøttbasert buljong eller deilig fiskekarri.

Du trenger ikke mye av et blad for å tilføre smak, så det er bedre å bruke litt om gangen, og akkurat som laurbærblader, er bladet ideelt fjernet før servering.

(2 omtaler)
Volumrabatt ved kjøp av 2x100g eller 4 x100g
Kaffirlime, blader, hele Fra 45,91 kr

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Hvordan du tørker blader gjør en enorm forskjell for formen, tørket i solen vil gi delikate krøllete blader, mens vakuumtørking vil gi stive faste blader

Våre Kaffirlimeblader er akkurat det, stive faste blader – dette sikrer at smaken lagres i bladene og ikke går tapt i tørkeprosessen.

Hvordan lage mat med kaffirlime?

Når du bruker tørkede blader, hjelper varmen og fuktigheten i matlagingen dem å frigjøre smaken.

Når du lager mat med kaffirblader, er det best å tenke på dem som et slags aromatisk laurbærblad – oftest brukt til å fylle karriretter, supper, kraft eller stir fry. Når du bruker tørkede blader, hjelper varmen og fuktigheten til matlagingen dem å frigjøre smaken. Bortsett fra supper og buljonger, kan kaffirlime blader også brukes til å infusere alt fra syltet juice til saltkur eller sukkersirup.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Grønn

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Opprinnelsesland: Ingen valgt

2 omtaler for Kaffirlime, blader, hele

  1. melvinayee
    16. mai, 2022
    Good for curries! Not as good as fresh kafir leaves but definitely better when it comes to shelf life. Gives you that distinct aroma and flavor.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    2 0
    Even Hauge
    1. februar, 2021
    Fin ingrediens fra det sør-øst asiatiske kjøkken
    Perfekt i thai/indonesiske curryer, gir retten en liten sitrus-punch om en ikke har lime på hånd. Smaker dog ikke helt likt som "vanlig" lime, men har...Mer
    Perfekt i thai/indonesiske curryer, gir retten en liten sitrus-punch om en ikke har lime på hånd. Smaker dog ikke helt likt som "vanlig" lime, men har sin egen karakteristikk .
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    5 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.