Jalapeño, rød, flak
33,50 kr148,81 kr Velg alternativer

Jalapeño, rød, flak

33,50 kr148,81 kr

Disse dyp-røde, praktiske jalapeno-flakene kan brukes i chiligryter, brød, salsa, sauser, krydderblandinger, gryteretter, tacokjøtt eller drysset over kylling, egg, svinekoteletter og selvfølgelig på pizza! Egentlig så passer de til alt hvor du ønsker å tilføre den karakteristiske smaken og styrken fra rød jalapeño. Styrken ligger på mellom 2.500 og 8.000 scovillegrader og befinner seg derfor i det nedre sjiktet av middels sterk (3-6/10+++).

Nullstill

Legg ved krydderboks

Krydderboks, 120ml

Fast fraktpris 29,-. Fri frakt over 499,- opptil 1,99 kg. (fra 2 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Hva skiller rød og grønn jalapeño?

Den store forskjellen mellom disse to chiliene er ganske enkelt hvor lenge de har hengt på busken før de blir plukket. De er samme chili, bare at grønn jalapeño plukkes tidlig i modningsprosessen, mens en rød jalapeño blir hengende på busken lenger for å fullstendig modnes. Under modningen blir jalapeños, som mange andre chili, røde. Prosessen tar tid så mange jalapeños ender med flere forskjellige nyanser av grønt og rødt under aldringsprosessen.

Det er en liten smaksforskjell. En grønn jalapeño har en friskere, skarpere smak, mens en rød jalapeño har litt mer sødme. Hva styrke angår, så er rød jalapeno ofte sterke enn grønn jalapeno, ettersom den har fått modnet seg lengre.

Tilleggsinformasjon

Farge

Rød

Malingsgrad

Flak

Økologisk

Nei

Opprinnelsesland

Røkt

Nei

Styrke

Middels-sterk (3-6)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Jalapeño, rød, flak”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *