Epazote, skåret
41,95 kr190,21 kr Velg alternativer

Epazote, skåret

41,95 kr190,21 kr

Lufttørket Epazote (Dysphania ambrosioides) fra Mexico.

Epazote er en aromatisk urt i amarantfamilien, der både stammen og bladene brukes. På norsk heter den sitronmelde.

Den har en sterk smak og aroma, som kan være noe av en ervervet smak, men det tilfører et fantastisk rustikt lag med smak til mange retter.

Vi anbefaler å tilsette epazote / sitronmelde mot slutten av koketiden da den mister mye av smaken når den koker lenge.

Kalles også Epazotemelde

Bruk ca. 1/2 mengde tørket mot fersk

NB. Skal ikke inntas av gravide da den kan være abortfremkallende!

Nullstill

Tilleggsinformasjon

Malingsgrad

Skåret

Økologisk

Nei

Opprinnelsesland

Mengde

20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Epazote, skåret”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *