Amazonas chili, hel
Fra 43,14 kr Select options

Amazonas chili, hel

Fra 43,14 kr

Hel viltvoksende Amazonas chili (Capsicum frutescens), tørket.

Denne eksklusive chilien, også kalt gul tabasco chili, vokser vilt i den colombianske delen av amazonasjungelen. Den glimrer med en deilig fruktig smak, hint av salt og en sakte opparbeidende styrke på mellom 50.000 – 70.000 scovillegrader.

På kjøkkenet er Amazonaschili veldig allsidig. Sauser eller supper, braiserte retter, gryteretter, kjøttretter eller dipp venter bare på å bli raffinert med colombiansk smak og styrke.

 

Antall Pris per enhet
2 34,88 kr
Volumrabatt ved kjøp av 2 x 250g.
More options
Nullstill

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Det fruktbare Amazonas i Colombia, et av de største naturreservatene på jorden, er et av områdene til chili-familien. Og det er nettopp denne elven som gir navnet til en av de mest eksklusive variantene av chili – den gule Amazonas eller Amazonaschili.

Den brennende chili tilhører med 50 – 70.000 Scoville til de skarpere, men ikke ekstreme chiliene. Den overbeviser med en vakker fruktig tone, rettforet krydderi og diskrete syretoner.

Det er ikke tilfeldig at denne chilisorten minner om den sannsynligvis mest kjente typen chili, den berømte Tabasco-chilien. Begge varianter er i slekt og tilhører gruppen Capsicum Frutescens. Den gule fargen på Amazon-chili er spesielt slående, siden den høstes kort før den er helt moden. Takket være skånsom tørking bevares både den vakre fargen chiliens fruktig krydderi.

Hvis du liker det mer diskret, tilsett chili i retten rett før servering. Jo lenger chili er kokt, jo mer dominerende krydder blir den, i både smak og styrke.

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1578kJ / 379kcal
Fett: 17g
Herav mettede fettsyrer: 3,2 g
Karbohydrater: 32g
Herav sukker: 30,4 g
Protein: 12g
Salt: 0,8 g

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Farge: Ingen valgt

Gul

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Styrke: Ingen valgt

Sterk (7-8)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Amazonas chili, hel”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.